Medenjaki tečejo po gozdu in Lisica ga sreča: - Motay od tu, pekarna, na dieti sem. 😂
Šala je povzeta s spletnega mesta anekdoty.ru
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
✅ Pohitim, da bi delil še en zelo okusen, preprost in izviren recept za pripravo kitajskega zelja. Precej preprosto, a je čarobnega okusa. Tudi tisti, ki ne marajo zelja, tega ne zavrnejo. Pekinško zelje je sočno in nežno. Vsi v moji družini obožujejo takšno zelje!
Tako malo ljudi kuha pekinško zelje, a zaman! Vsi so vajeni delati solate iz njega. Poskusite enkrat in ne dvomim, da boste tako redno kuhali. Možno je za večerjo, kosilo in celo zajtrk. 😍
Medtem ko je vroče - hrustljavo, kot hladno - mehko. Okusno toplo in hladno.
Skuhajmo že!
Upoštevajte, da bom seznam izdelkov pustil v prvem pripetem komentarju. In na koncu članka bom pustil tudi kratek video recept, poglejte. Tam sem pokazala še en recept za omako za to zelje. Obljubim, da vam bo všeč! In če ne, potem v komentarjih napišite, zakaj. Jaz bi to cenil!
Zeljne liste odrežite, dobro operite in posušite z brisačo.
Vzel sem 4 liste. (Kuhanje za večerjo).
Na dnu lista naredim 2 reza. To je potrebno, da list leži ravno v ponvi in se ne zvije (vse bo ocvrto tako dobro in enakomerno).
V tem času pripravimo testo.
Lahko vzamete juho (če jo imate), jaz je nisem. Če se postiš, lahko uporabiš zelenjavno juho ali samo vodo. Vzel sem vodo in dodal par žlic omake, da sem meso mariniral (okusno bo).
Solimo, dodamo jajce (malo premešamo). 👉 Če postite, lahko jajčece preskočite.
Nato dodam moko in v tem trenutku premešam. Izkaže se kot to testo:
List zelja potopite v testo (list potrebujete za testo na obeh straneh).
Na dobro segreti ponvi z rastlinskim oljem pražimo na obeh straneh približno 1 minuto, dokler ne porjavi. Pomaknite se po fotografiji (na desni so še 3). 👇
Zeljnemu listu lahko dodate malo testa, ko je že v ponvi (pokazal sem ga v videu, bo na koncu članka).
Izrežite in postrezite! Dober tek! Ravni zeljni zrezki, zelo nenavadni in okusni.
Kako vam je všeč ta recept za kuhanje zelja? naročite se na kanal "KULINARNA MEŠANICA".In tukaj je video recept 🔽🔻 ⤵️