Ob koncu tedna obvezno pripravite nenavaden zajtrk z jajci za svojo družino. Hrustljava skorjica kruha, nežna drobtina in razmazan rumenjak... Okusno je! In če takemu zajtrku dodate koščke aromatične ocvrte slanine, potem se zagotovo nihče ne bo uprl!
Priprava takšnega zajtrka je zelo preprosta. Potrebovali boste najpogostejše izdelke in le 15 minut časa. Umešana jajca v bageti se izkažejo za zelo apetitna, obilna in okusna, vsak lahko kuha! Vsa gospodinjstva bodo navdušena. Poskusi!
Sestavine:
- baguette - 1/2 kos.
- jajca - 4 kos.
- svinjski trebuh - 100 g
- sol po okusu
- mleti črni poper - po okusu
- zelena čebula
Korak za korakom recept
1. Najprej pripravimo sestavine.
100 g svinjskega trebuha narežemo na majhne koščke.
2. Dali smo jih v ogreto ponev. Pražite do zlatorjave na eni strani in nato obrnite na drugo stran.
Ocvrte koščke briške odstranimo iz ponve.
3. Baget narežemo na približno 5-7 cm široke koščke. Na sredini vsakega kosa izrežite del drobtine.
4. V ogreto ponev vlijemo nekaj rastlinskega olja in razkrijemo koščke bagete. V vsako sredino bagete previdno zlomite po eno jajce.
5. Solite na vrhu jajca. In poper s črnim poprom. Ponev pokrijemo s pokrovom in na majhnem ognju kuhamo približno 3-4 minute.
6. Po 4 minutah obrnite vsak kos bagete skupaj z jajčkom na drugo stran. Ponev spet pokrijemo s pokrovom in kuhamo še 2-3 minute.
7. Končana jajca prerazporedimo na krožnik. Na vrh položimo koščke slanine in potresemo z zeleno čebulo ali zelišči. Jed je pripravljena.
Nenavaden zajtrk z jajci in slanino se je izkazal za zelo okusnega in nasitnega. Priprava je preprosta in ni dolga. Okusna hrustljava skorja na vrhu, nežna drobtina in tekoči rumenjak, je zelo apetit in neverjetno okusen. Pripravite tak zajtrk, prosim sebe in svoje najdražje.
Video recept
Recept je povzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com