Nežen, topen v ustih in zelo enostaven za pripravo sladice. Čokoladni puding vas bo navdušil z bogatim okusom po čokoladnih oreščkih, njegova nežna tekstura pa bo osvojila.
Čokoladni puding je zelo preprost za pripravo. Ne bo trajalo več kot 10 minut aktivnega časa kuhanja. In izdelki so vsi najpreprostejši in najbolj dostopni.
V tej čokoladni sladici lahko uporabite poljubne oreščke, ki so vam všeč. In sploh lahko kuhate brez njih, prav tako bo okusno. Uporabljajte le kvaliteten kakav, sicer tvegate uničiti sladico!
Tako čokoladni puding bodo uživali tako otroci kot odrasli. Zaradi enostavnosti in dostopnosti lahko nadomesti kupljene sladkarije.
Tudi ta čokoladni puding z oreščki lahko pripišemo PP (pravilna prehrana) in nizkokaloričnim sladicam. Samo sladkor zamenjajte za sladilo.
Pripravite si ta preprost in nežen puding s čokolado in oreščki. Priprava je zelo enostavna!
Sestavine:
- mleko - 400 ml
- sladkor - 2 žlici. l.
- koruzni škrob (krompir) - 2 žlici. l.
- kakav - 2 žlici. l.
- oreh - 30 g
- črna čokolada (za okras) - 10 g
Korak za korakom recept
1. V sekljalnik vlijemo 30 g orehov. Zelo fino zmeljemo. Namesto orehov lahko uporabimo katere koli druge oreščke.
2. V ponev ali majhno ponev nalijte 2 žlici. l. sladkor, 2 žlici. kakav in 2 žlici žlici. škrob. Vse zmešamo. Uporabljam koruzni škrob, lahko pa tudi krompir.
3. Sem nalijte 400 ml mleka.
Vse zmešamo in damo na ogenj.
4. Puding med nenehnim mešanjem kuhamo na zmernem ognju. Zelo pomembno je, da mešate, saj lahko zmes zažge na dnu posode.
5. Ko se puding začne zgoščevati, dodamo nasekljane orehe. Vse neprekinjeno mešamo. Po vrenju puding kuhamo približno 1 minuto in ga odstranimo s toplote.
6. Še vroč vlijte puding v sklede ali kozarce. Od te količine sestavin sem dobil 2 skledi s prostornino 200 ml.
Puding pokrijemo s pokrovi ali ploščami, da se na vrhu ne naredi skorja.
Vse pustimo, da se ohladi pri sobni temperaturi, nato pa ga lahko postavite v hladilnik.
7. Puding je zamrznjen, na vrhu ga okrasimo s čokolado.
Čokoladni puding z oreščki se je izkazal za zelo okusnega in nežnega. Tako preprosta in enostavna za pripravo, da jo lahko varno nadomestite s kupljenimi sladkarijami. Sestavine so najlažje dostopne in malo. Tudi tak puding lahko kuhamo brez oreščkov, prav tako bo okusen.
Video recept
Recept je povzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com