- Natakar, prosil sem, da postrežemo dva dela mesa, ti pa enega! - Oprosti, pozabil sem ga prerezati na pol. 😂
Šala je povzeta s spletnega mesta anekdoty.ru
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
✅ Če imate radi mesne jedi, vendar ne želite kuhati dlje časa, potem je ta recept za vas! Najmanj truda, časa, največ pa okusa in izkaže se zelo sočno in celo koristno! Ta jed iz mletega mesa bo všeč celotni vaši družini, tudi otroci jedo z velikim veseljem.
Ta recept je na mojem kanalu YouTube prejel več kot milijon ogledov in pod videoposnetkom več kot 1000 ocen. (Na koncu članka bom pustil povezavo do video posnetka, glejte ocene tistih, ki so ga pripravili). Nekaj pregledov receptov:
Lahko kuhate za večerjo, kosilo in celo na praznični mizi! Okusno, tako toplo kot hladno! 😍
In tudi takšne mesne klobase so primerne za zajtrk za sendvič namesto klobase. Preizkusite, všeč vam bo!
Skuhajmo že!
Prosimo, upoštevajte, da bom seznam izdelkov pustil v prvem pripetem komentarju (zaradi vašega udobja).
Ovsene kosmiče prelijemo z vročim mlekom, pokrijemo s krožnikom in jih pustimo 10 minut, da nabreknejo.
👉 Opomba: ovsene kosmiče lahko nadomestimo z moko, zdrobom ali otrobi.
Vzamem mleto meso! Danes imam piščančje prsi in puranje stegno. Solimo po okusu, dodamo mešanico paprike, posušen česen (lahko vzamemo svež), muškatni orešček. Dodam nabrekle ovsene kosmiče, premešam.
👉 Opomba: lahko uporabite poljubne začimbe.
Mleto meso razdelim na tri enake dele.
Vzamem pergament (papir za peko) - 3 liste velikosti 30x20 cm.
En del mletega mesa razporedim na papir in iz mletega mesa oblikujem pravokotnik.
Zdaj postavimo poljubno polnjenje. Danes imam špinačo in sir. Lahko jajca, gobe. Kaj je doma. 😉
Zavijem ga v "klobaso", si pomagam s papirjem za peko. Nato potresemo s papriko in kurkumo, da je končana jed svetlejša in lepša. To ni obvezno.
Vse skupaj zvijem. Zasučem robove. Predstavljajte si, da so to "sladkarije". Tako bi moralo biti videti:
Pogrejem ponev, ni treba dodajati olja. Razširim naše mesne klobase. Napolnim ga z vrelo vodo. Zaprite pokrov in na zmernem ognju kuhajte približno 7 minut.
Nato klobase obrnem in kuham še približno 8 minut z zaprtim pokrovom.
Pomaknite se po fotografiji (še dve na desni).
👉 Opomba: če vaša ponev nima odvoda za paro, rahlo odprite pokrov. Narežemo na koščke in postrežemo. Dober tek! Kako vam je všeč ta ideja o pripravi mletega mesa?
Vesel bom vaših všečkov, komentarjev! naročite se na kanal "KULINARNA MEŠANICA". ▶ Video - recept TUKAJ.