Ne poznam nobenega preprostejšega recepta.
Običajno je v tem receptu YouTube nekaj komentarjev:
Kako kuhati
Za ta recept uporabljam rakove palčke ali meso rakov. Poskusila sem tudi z lignji - tudi okusno se izkaže. In mojemu možu je bila všeč ta solata z ribjimi konzervami.
Ampak najpogosteje uporabljam rakovice.
Za to solato kupim tudi havajsko mešanico. To je riž z zelenjavo. Zamrznjeno. Poleg tega je riž v tej mešanici skoraj pripravljen. Do pripravljenosti ostanejo dve do tri minute.
Kaj počnem. Havajsko zmes pošljem v slano vrelo vodo (embalaža - 400 g). In od trenutka vrenja kuham 3 minute. Mešanice predhodno ne odtajim. V tem času sta tako riž kot zelenjava popolnoma pripravljena.
Havajska mešanica poleg riža vključuje še zeleni grah, koruzo in papriko. Na koncu članka vam pokažem, katero mešanico kupujem največ. Prodaja se v skoraj vsaki trgovini. Seveda pa lahko vzamete katero koli mešanico!
Medtem ko se riž in zelenjava kuhata, nasekljam rakove palčke in kuhana jajca.
Ponev odstranim s ognja in izpustim vodo (lahko uporabite cedilo, kar običajno storim). Zmes je treba ohladiti. Pozimi to ni problem - postavil sem ga le na balkon. In v nekaj minutah lahko poberete solato.
Oblečem se z majonezo. Običajno uporabljam majonezo, ki jo pripravim sam. V spodnjem videu je nekaj receptov za domačo majonezo:
Solata je okusna! Po okusu se malo razlikuje od običajne solate z rakovimi palicami. Ampak to je veliko veliko lažje pripraviti.
RECEPT:
• Havajska mešanica (zamrznjena) - 400 g
• rakovice - 200 g
• Kuhana jajca - 3 kos.
• majoneza - 2 žlici.
• sol
Kot sem obljubil, delim povezavo do havajske mešanice, ki sem jo uporabil v tem receptu (mimogrede, tam so pregledi - dekleta delijo, kako je še pripravljena):