Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalnina"! Pozdravljam svoje redne goste, pa tudi vse tiste, ki so me prišli prvič!
Želim si danes da z vami delim recepte iz pita kruha. V zadnjem času sem začel pogosto kupovati pita kruh in iz njega kuhati vse mogoče dobrote. Pred kratkim sem se še posebej zaljubil v pripravo zavitkov s skuto in zavitkov z jabolkom za zajtrk. Čas mi vzame približno 10 minut in ko je moja družina prvič poskusila, so mislili, da gre za palačinke s skuto ali jabolkom.
Ker sem na svojem kanalu že delil podrobne recepte za te jedi Kuhanje z Natalijo Kalnino, Zapustil sem vsako jed spovezava do podrobnega recepta.
RECEPT 1. Lavaš zvitki s skuto
Tisti, ki poskusijo prvič, mislijo, da obstaja sir. Takšni zvitki so pravočasno pripravljeni zelo hitro in ne bodo trajali več kot 10 minut, vendar se posledično izkaže zelo okusno, vsekakor kuhajte, prepričan sem, da vam bodo všeč in jih boste skuhali več kot eno čas.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Lavaš zvitki s skuto
RECEPT 2. Lavaš zvitki z jabolkom
Ker je marsikdo prosil za podroben recept z jabolčnim nadevom, sem se odločila, da posnamem podroben postopek in ga delim z vami, saj je z jabolčnim nadevom moja hči še boljšega okusa.
Čas kuhanja vam sploh ne vzame časa, s skuto se lahko spoprimete v 10 minutah, z jabolki pa v 15 minutah (če vzamete že pripravljeno jabolčno marmelado, se lahko spopadete v 10)
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Lavaš zvitki z jabolkom
RECEPT 3. Piščančje krake v pita kruhu
Izkaže se, da je piščanec mehak, tako da se kar stopi, ker je pečen v lastnem soku, pečen pita kruh pa je namočen v soku in aromi piščanca in postane neverjetno okusen in aromatičen. Tako piščanca kot lavaša jemo z velikim veseljem.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Piščančje krake v pita kruhu
RECEPT 4. Čebureki na len način
Zakaj bi se dolgo mučili, če je okus popolnoma enak. Okus ima tako kot prave testenine, vendar je zelo enostaven za pripravo, enostavno ne more biti lažji.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Čebureki na len način
RECEPT 5 pita kruh
Tisti, ki poskusijo takšne pite z mano, mislijo, da so pripravljene po posebnem receptu, ker je tu testo napihnjeno in niti ne vedo, da je tu lavaš.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Lavaš pite
RECEPT 6. Mleto zvitek v pita kruhu
Preprosto se je nemogoče odtrgati od takega zvitka, zato priporočamo, da jed takoj pripravite z robom. Za kuhanje potrebujete zelo malo sestavin in zelo malo časa.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Mleto zvitek v pita kruhu
RECEPT 7. Ribe v pita kruhu, pečene v pečici.
Nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Riba je nežna, topi se kar v ustih. Priprava zelo hitro in enostavno!
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Ribe v pita kruhu, pečene v pečici.
RECEPT 8. Piščančji zrnci v pita kruhu
To je popoln obrok, s katerim lahko nahranite vso družino. Pravzaprav je to shawarma, vendar je lažje za pripravo in ni slabšega okusa. Zelo priročno ga je vzeti s seboj kot prigrizek na pot, v službo ali v naravo.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Piščančji zrnci v pita kruhu
RECEPT 9: Lavaš zvitek s kumarami in sirom.
Kuhanje je tako enostavno kot luščenje hrušk, potrebna je minimalna količina razpoložljivih izdelkov. To jed toplo priporočam kot prigrizek za piknik.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Lavaš zvitek s kumaricami in sirom.
Predlagam tudi, da si ogledate recepte iz pita kruha v mojih video posnetkih:
10. Lavash čips. Izkažejo se tako okusne, da ni primerjave s trgovinskimi. In kar je najpomembneje, so brez škodljivih sestavin in so pripravljeni zelo preprosto in hitro, čipsu pa lahko daste poljuben okus in aromo po vašem okusu.
Recept:
Tanek lavaš - 2 kosa
Polnilo 1:
Kisla smetana - 50g.
Sir - 30 gr.
Zeleni koper - 2 veji.
Sol - 1/3 žličke
Črni poper - po okusu
Polnjenje 2:
Rastlinsko olje - 4 žlice
Česen - 3-4 nageljnove žbice
Zeleni koper - 2 veji.
Sol - 1/3 žličke
Črni poper - po okusu
11. Omlet v pita kruhu s sirom. Kuha se zelo hitro, izkaže se zelo okusno.
****************************
Recept:
Lavash - 1 kos
Jajce - 1 kos
Zeleno (koper, zelena čebula) - 2-3 veje
Sir - 20 gr.
12. Lavash pica. Takoj se skuha, izkaže se za nenavadno sočno, hrustljavo in okusno! Ta recept je le rešilno sredstvo za trenutke, ko morate na hitro nahraniti nepričakovane goste ali razvajati družino.
****************************
Recept:
Tanek lavaš - 2 kos.
Trdi sir - 100-150g.
Paradižnik - 1 kos
Klobasa - 200 gr.
Kečap - 3 žlice
Majoneza - 3 žlice
13. Lavash prigrizek z gobami. Recept je povsem preprost in hiter za pripravo, gostje bodo zagotovo cenili tako zanimivo predjed z gobami in sirom.
***************************
Recept:
Tanek lavaš - 2 kos.
Gobe - 500g.
Korenje - 1 kos.
Kisla smetana - 2 žlici
Čebula - 400g.
Sir - 100g.
Sol - 1/2 žličke.
Poper po okusu
14. Najbolj leni cmoki iz lavaše. To je najbolj lena različica cmokov, a zelo okusna in nestandardna. To jed lahko kuhamo v pečici ali v ponvi na štedilniku. Lahko poskusite z omako.
****************************
Recept:
Lavash - 1 kos (160gr)
Korenje - 1 kos.
Čebula - 1 kos
Rastlinsko olje - 1-2 žlici.
Omaka:
Kisla smetana - 150g
Kečap - 2 žlici
Voda - 300 ml.
Sol - 1/3 žličke.
Za mleto meso:
Mleto meso - 500g.
Čebula - 1 kos
Česen - 2 zoba
Sol - 1/2 žličke.
Jajce - 1 kos
15. Pite Lavash z okusnim in krepkim nadevom. Izkaže se zelo okusno, mehko, nežno, sploh ni suho, niti ne morete reči, da je iz lavaša.
****************************
Recept:
Piščančji file - 300g.
Kuhan krompir - 2 kos.
Česen - 2-3 zoba.
Majoneza - 2-3 žlice
Sol - 1/3 žličke.
Črni poper - po okusu
Sir - 100g.
16. Pohodniški prigrizek v pita kruhu. Izkazalo se je, da je predjed sočna, zelo okusna in poceni. Primerna ne le kot prigrizek za piknik, ampak tudi kot prigrizek za zabave. Pripravi v nekaj minutah. Vsekakor bo všeč ne samo odraslim, ampak tudi otrokom.
****************************
Recept:
Tanek lavaš - 1 kos.
Topljeni sir - 300 gr.
Slani sled - 1 kos.
Koper - 1 šopek
Jajce - 3 kos.
Kumara - 1 kos.
RECEPT 1, RECEPT 2, RECEPT # 3, RECEPT # 4, RECEPT # 5, RECEPT # 6, RECEPT # 7, RECEPT # 8, RECEPT # 9
Poglej tudi:
Izbor receptov za pite (ocvrte in v pečici): 20 receptov
Izbor receptov iz skute: 31 receptov iz skute
Izbor receptov za juhe: 15 možnosti juhe, ki bodo všeč vsem .
Izbor receptov za krompir: 17 receptov za krompir
Izbor receptov iz skuše: 9 receptov skuše za vsak dan
Izbor receptov solat: 8 solat, ki bodo všeč vsem
Izbor mesnih receptov: 10 mesnih jedi
Izbor receptov za pite: 9 receptov za pite za vsak okus
Izbor receptov za mleto meso: 20 receptov za mleto meso