Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalnina"! Pozdravljam svoje redne goste, pa tudi vse tiste, ki so me prišli prvič!
Danes želim z vami deliti recept za zvitek v ponvi v nekaj minutah. Je neverjetno okusen in se hitro in enostavno skuha: vse zmešam v ponvi. Postrezite za zajtrk ali samo za čaj, ali pa skuham, ko morate na hitro skuhati kaj okusnega.
***************************
Recept:
skuta -200g
jajca -3 kosov
sladkor -2 žlice
vanilin - po okusu
sol -1 / 3 žličke
moka -3 žlice. (z diapozitivom)
maslo -20g (ali rastlinsko)
marmelada - 4 žlice
METODA KUHANJA
V skledo damo 200 gramov skute katere koli vsebnosti maščobe, zlomimo 3 jajca, dodamo 2 žlici. sladkor, vaniljev sladkor, ščepec soli in vse pretlačite z mešalnikom, da postane gladko.
Zdaj dodajte 3 žlice. moko z drsnikom in pol žličke. pecilni prašek. Z metlico zmešamo, da ni grudic.
V mikrovalovni pečici stopite 20 gramov masla, maslo lahko nadomestite z rastlinskim.
V testo vlijemo maslo in ponovno premešamo, testo je pripravljeno. Razdelimo ga na 2 enaka dela.
Vzamemo mi ponev s premerom 26 cm, vlijemo malo rastlinskega olja, nalijemo polovico testa, poravnamo z lopatico zaprite pokrov in na majhnem ognju kuhajte 5 minut pod pokrovom, nato obrnite in kuhajte še 1 samo minuto. Odstranite z ognja in popecite naslednjo torto.
Torte naj se rahlo ohladijo, dokler se ne segrejejo. Namažite z marmelado, imam kislo marelično marmelado. V en zvitek zavijemo 2 torti. Lahko naredite 2 zvitka ali po želji zvitka ne morete zaviti, ampak ga razrežite kot torto.
Zvitek je pripravljen, dobro ohranja obliko in pecivo je precej elastično.
Če vam je bil recept všeč, ga dajte v razred, delite na družbenih omrežjih ali napišite komentar. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada 😘 😘 😘
Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v mojem kratkem videoposnetku spodaj:
NAROČITE SE NA MOJ YOUTUBE KANAL IN Sledite novicam: "Kalinina Natalia"
Recept kotalite s hitrostjo že na mojem kanalu YouTube
Mnogi so se že takoj pripravili in zapisali svoj vtis: