Sin vpraša očeta: - Očka! No, očka! Je res, da so me našli v zelju? - Res je... in včeraj za garažami. In predvčerajšnjim na postajališču... 😂 Šala je povzeta s strani anekdotovmir.ru
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
✅Danes želim deliti hiter, preprost in zelo priročen način ločevanja zeljnih listov za polnjeno zelje. Čudež, ne pot!
Prej sem navadno kuhala glavico zelja v ponvi, postopoma odstranjevala liste in nadaljevala tako, dokler nisem prišla do škrbine.
Včasih pečeno v pečici v pekaču, po izrezu "krpe".
Zgodilo se je tudi, da sem v zamrzovalniku zamrznil celotno glavo zelja (potem ko sem najprej odstranil panj), vendar je to zelo dolgo in sploh ni priročno, saj morate imeti v zamrzovalniku prosti prostor in tudi čas. To ni vedno mogoče storiti vnaprej.
AllToda vse te metode niso preveč priročne, zahtevajo veliko časa in truda.
V zadnjem času sem naletel na nov način priprave zelja na zeljne štručke hitro in brez napora. To sem poskusil prvič in zelo mi je bilo všeč. Zdaj - to bo moj najljubši način!
Začnimo!
Vzamem glavo zelja, težko 1,6 kg. Štor sem rezal z nožem. To se naredi zelo hitro.
Zelje sem dal na ploščo z luknjo navzdol in v mikrovalovno pečico za 12-15 minut pri moči 700 vatov.
Vzamem zelje, z lahkoto odstranim liste. Vse! Kako vam je všeč ta metoda?
Vesel bi bil vaših všečkov in komentarjev! naročite se na moj kanal "KULINARNA MEŠANICA"