Ker je okusno!
Po tradiciji je nekaj najzanimivejših komentarjev pod videoposnetkom s tem receptom na YouTubu:
Kako kuhati
Najprej lignji. Napolnim jih z vrelo vodo, nato pa jih takoj prenesem v ledeno vodo in očistim filmov in drobovja.
Kuham v slani vodi 1,5 - 2 minuti. In narežemo na trakove.
Narežem tudi rdečo ribo. Naribam sir in jajca.
Ribe razporedim v spodnji sloj.
Nato nekaj majoneze in jajc. Z žlico malo pritisnem navzdol.
Zdaj plast lignjev. Predmešala sem jih z žlico majoneze.
Na vrh dam nariban sir in rdeči kaviar. Snemite servirni obroč in položite solato na mizo!
Takšne solate ne skuham veliko. Zelo je zadovoljen. In zelo, zelo okusno! Priporočam kuhanje za novoletno mizo!
RECEPT:
• Rahlo nasoljene rdeče ribe - 150 g
• Lignji - 2-3 trupla
• Rdeči kaviar - 2 žlici. s toboganom
• parmezan - 60 g
• Kuhana jajca - 2 kos.
• majoneza - 2 žlici.
Moj servirni prstan je 11 cm
Solato lahko položite po plasteh samo v skledo za solato
V spodnjem videu sem pokazala, kako pripravim to solato. Obstaja tudi solata Tbilisi in več različic solate Cezar. Oglejte si - všeč vam bo!