Dober dan vsem in slastno hujšanje!
Nihče si ne more zamisliti, kako bi jedli piškote in shujšali. Res zelo preprosto! Tako jaz kot moji bralci smo preizkusili in se prepričali, da ni nič nemogoče in štetje kalorij resnično deluje!
Torej, kako jesti piškote in shujšati? Osnovno! Dajanje piškotov v dnevni vnos kalorij - uživajte in shujšajte.
In moji piškoti so se izkazali za okusne in sočne. Skrbelo me je, da je nadev muffinov morda nekoliko suh, a vse se je izkazalo odlično, kot sem nameraval.
✅ Za pripravo muffinov z mesom sem uporabil:
- skuta 9% - 150 g,
- eno piščančje jajce,
- polnozrnata riževa moka - 80 g,
- žličko pecilnega praška in ščepec soli.
- 3 piščančji palčki (teža kuhanega govejega mesa v čisti obliki se je izkazala 150 g),
- 40 g mehke skute,
- ena čebula - 115 g,
- sir - 40 g
- sol, poper, suh česen, hmelj suneli.
✅Kuhanje.
Piščančji boben pošljemo kuhati v slani vodi. Imel sem vnaprej kuhan boben.
Čebulo nasekljamo na manjše koščke in jo prepražimo na kapljici oljčnega olja.
Končani čebuli dodajte drobno sesekljano meso piščančjih palčk, malo soli, suh česen poper in hmelj suneli. In pražimo nekaj minut, da je meso nasičeno z začimbami.
Idealno bo, če mesa ne bomo sesekljali, temveč ga pretlačili skozi mlin za meso - takrat se bo izkazalo, da je kuhano meso zračno v nadevu.
Kuhanje testa. Zmešamo skuto, jajce in sol. Dodamo moko s pecilnim praškom in premešamo.
Testo je lepljivo!
Iz testa oblikujemo košare v modelčkih za mafine.
Nadevu dodajte zvrhano žlico mehke skute (lahko uporabite naravni jogurt) in dobro premešajte.
Nadev položite v košare s testom in po vrhu potresite z naribanim sirom.
Pošljemo ga v pečico, ogreto na 180 stopinj 30 minut.
Postrežemo vroče. Dober tek!
KBZHU na 100 g že pripravljenih kolačkov: K - 221, B - 18,6, F - 8,4, U - 17,2.
Skupna teža končne jedi je 480 g.
Video recept si lahko ogledate:
✅Številne druge recepte si lahko ogledate v katalogu na tej povezavi.