Dobrodošli! Danes kuhamo okusno, čeprav pravijo navkusneyshy zelje pito... Cake kvas testo, vendar brez kuhanja testo vseh zložena -peremeshal, ste končali! To je zelo enostavno, bezhlopotno. Rezultat ni niti torta - in celo štruce!
Potrebujete:
Za testo:
600 gramov moke
300 mililitrov mleka
Nekje 100-110 g masla ali margarine, sem margarino, cut pol paket na očeh ...
Žlička suhega kvasa
Žličke soli
In žlica sladkorja
Za nadev:
Včasih sem dušeno zelje z korenje in čebulo, lahko dodate še gobe ali krompir. Ali kuhamo nadev mesa s krompirjem. Recept za pisanje kot jaz izdihnila v zelje ...
Začnemo s testa... V skledo presejemo moko naenkrat prostornine, dodamo sol, sladkor, kvas in ga zmešamo vse skupaj.
Nalijte toplo mleko in začeli premešamo z žlico.
Nežno vmešajte še vedno zdaj prelijemo stopljeno margarino, bi dodal je margarina. Lahko zamenjate maslo, vendar je treba poudariti, da - to bo malo "drago" ...
In že zdaj roke zgnetemo testo v skledo, potem na mizo. Več moke ni potrebno dodati, testo Izkazalo se je zelo duktilnega, prijetno \ ubogljiv. Zamesimo testo v skledo, in odstraniti "v porastu" za 2 uri na toplem. 02:00 testo samo ne dotikajo, ne obminki ...
Medtem ko testo vzhaja, ga lahko pripravimo nadev, čeprav je to mogoče storiti v naprej, na primer, "včeraj"... Naredila sem torto z zeljem, tako da vam bom povedal, kako je trup zelja:
Vzemite majhno čebulo očiščene, narezane na tanke četrt \ obroči, eno korenje (olupljen), rešetke, Pare sveže zelje - to je tanek dovolj (400g).
Nato v ponvi vlijemo 3 žlice. l. rastlinsko olje, najprej prepražimo korenje in čebulo, saj so mehke, določa zelje. Kuhajte prepražimo do mehkega zelja na koncu 3 minute pred izklopljen, dodamo sol, poper in žličko sladkorja. Vse... Sem premik iz ponve v skledo in hladi.
Po 2 Chasa testu zelo dobro naraste (Tako je prav!), Ga razdelimo na dva neenaka dela. Bodite del, da so večje, Dogaja in širjenje v pripravljen pekač, pečenje torto, se prepričajte, da odbijači... Polaganje vse nadev.
Preostanek zvitka razvaljamo tudi pokrivnega pogače in zaschipyvaem robom.
Pečemo torto v ogreti pečici na 180 stopinj, 40 minut, več.
Osredotočite se na funkcije pečice. Ta torta je priporočljivo, da pripravi potrebno - kolikor je to mogoče! Res je okusno.
Če vam je všeč recept, dal je všeč, in ne pozabite, da se naročite. Podpora plakat! Naprej boste našli veliko bolj kul receptov.