InVinnie - Pooh žveči žemljico, Prašiček pride gor.
- Winnie, daj mi žemljico
- To ni žemljica, ampak pita.
No, daj mi pito.
- To ni pita, ampak krof.
- Daj mi krof.
- Poslušaj, pusti me pri miru, ne veš, kaj hočeš!
Anekdota je povzeta s spletnega mesta anekdoty.ru
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
👍 Če prej niste dobili pite, ste to zagotovo storili s tem receptom. Tudi če jih še nikoli niste kuhali. Preverjeno!
✅Danes z vami delim neverjeten recept za hitre in zelo puhaste pite "kot puh." Lahko jih ocvremo in pečemo! Ta recept je v moji vročini v YouTubu pridobil približno 1,7 milijona ogledov in ljudje so napisali na tisoče pozitivnih kritik. Na koncu članka bom pustil povezavo do video posnetka, pojdite in preberite ocene ljudi, ki so resnično kuhali te pite in so zelo zadovoljni.
Ena ženska je pita imenovala "zlato". Veste, in odločil sem se, da jih pokličem tako zdaj "Zlate" pite. Po mojem mnenju zelo primerna. 😍
Tu je še nekaj pregledov:
Povedala vam bom vse skrivnosti, kako pripraviti zelo, zelo okusne pite!
😊 Pripravimo že te "zlate" torte!
Prijatelji, seznam izdelkov bom pustil v prvem fiksnem komentarju (zaradi vašega udobja, tako da vam ni treba iskati po celotnem članku).
Pite lahko pripravite s poljubnim nadevom: z zeljem, s krompirjem, z rižem in jajci, z mesom, z marmelado in tako naprej. Možnosti je veliko! Kuhal bom z zeljem.
Vzemimo testo. Narejeno je zelo hitro in vam ni treba čakati, dokler se ne pojavi.
V globoko skledo dam tri žlice moke z majhnim toboganom, dodam žlico sladkorja in eno žličko soli brez tobogana. Mešal se bom.
Moki dodam tri žlice olja in vlijem 250 gramov sveže kuhane vode, premešam. Če ostanejo grudice, ne skrbite. V redu je. Potem se "razpršijo". Čakamo, da se maša ohladi na toplo.
Prilijem še 250 gramov mlačne vode in premešam.
Zaspim 10 gramov instant suhega kvasa in premešam.
Postopoma dodajamo presejano moko in zamesimo testo.
Testa vam ni treba močno klati z moko. Rahlo naj se drži rok. Testo se izkaže za zelo mehko, je komaj toplo, zelo prijetno. To je normalno. Skupno mi je vzelo 700 gramov. moka. To je skupaj s tremi žlicami, ki smo jih uporabili na samem začetku.
Najbolj zanimivo! Ni treba čakati, da pride testo gor! Mizo in roke namažem z rastlinskim oljem, tako da je prikladno delati s testom.
Testo razdelim na koščke. Moj mož je želel velike pite. Kot je dejal, enega vzeti in pojesti. 😅
Zato testo razdelim na 90 g kosov. Če želite dobiti pite običajne velikosti, potem je dovolj, da vzamete 50 gramov. preskus. Iz vsakega kosa testa oblikujem "žemljico".
Dobil sem 13 pite. Res jih bo ogromno!
Prazne prekrivam z brisačo dobesedno 5 minut. Gluten bo nabreknil in olajšal delo s testom. Mimogrede, testo raste tik pred našimi očmi, saj je tukaj toplo.
Ponovno si namažem roke z oljem, vzamem kos testa, ga nagubam. Naredim žemljico. Nato ga dam na mizo in z rokami oblikujem krog. Ne potrebujete nobenega valja, zelo priročno je delati s testom.
Dal sem nadev in robove dobro stisnil.
✔ Ne čakam, da pride testo, takoj začnem kuhati.
Pite bom pekla v pečici in ocvrla v ponvi. Kako, glej spodaj pod fotografijo ⤵️⤵️⤵️
Pomaknite se po fotografiji (še 4 na desni)
👌 Kako peči pite v pečici: ⤵️
Pite dam na pekač (namažem z malo rastlinskega olja) in jih namažem z rumenjakom. Kuham v pečici, ogreti na 180 stopinj, približno 20 minut.
👌 Kako ocvrti pite v ponvi: ⤵️
V ponev vlijem spodobno količino olja, dobro segrejem. Potem ogenj zmanjšam na minimum. Maslo naj doseže sredino pite, nato se bo vse skuhalo in testo v notranjosti bo popolnoma pečeno. Pite prepražim na obeh straneh do zlato rjave barve.
🤩 Dober tek! Kako so vam všeč te pite? Veselimo se vaših povratnih informacij! Res, pite so se izkazale za čudovite?
Vesel bi bil vaših všečkov in komentarjev! naročite se na moj kanal"KULINARNA MEŠANICA".
✅👍VIDEO RECEPT PIT s PRIKAZI TUKAJ.