Okusno, preprosto in poceni. Moja najljubša kombinacija.
Iz slanice delam različna peciva. Pokazal sem že, kako delam torte v slanici. Če ste ga zamudili, glejte povezavo na koncu članka.
In danes imam sladico! Okusne vrečke za čaj. Mnogi ljudje dvomijo, da je dobrega okusa, vendar je vredno poskusiti! Res je okusno!
Kako kuhati:
Filtriram slanico. Poleg tega uporabljam slanico in marinado. Z marinado se izkaže še bolj okusno.
Slanico vlijem v skledo. Dodam sladkor in maslo ter premešam.
Ko se sladkor raztopi, postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom. In zamesim mehko testo.
Testo pustim na mizi 20 minut. Potem ga razdelim na dva dela. Iz vsakega dela razvaljam krog, debel približno 5 mm, in razrežem na 8 delov. Všečkaj to:
Na vsak kos namažem nadev in ga zavijem. Lahko vzamete poljubno polnjenje. Oreški, mak, kakršna koli gosta marmelada, marmelada ali koščki sadja. Zdaj eno stran namočim v sladkor in ga dam na pekač.
Dal sem ga v pečico, ogreto na 200 stopinj, za 20-25 minut. Oglejte si svojo pečico!
RECEPT:
• Slanica (ali marinada) - 200 ml
• Moka - 400 g (približno)
• Rastlinsko olje (brez vonja) - 80 ml
• Sladkor - 50 g
• pecilni prašek - 10 g
• Polnjenje
V spodnjem videu (čisto na koncu) sem pokazala ta recept. Tam vam tudi povem, kako uporabljam ostanke izdelkov, ki jih običajno zavržemo. Poglejte - všeč vam bo))
In tukaj je recept za slanico: