Možnost, da bi slastno in lepo nabiranje zelenjave v zimskem času - to je pomembna kakovost vsaka ženska.
Kljub temu, da ima talent za mariniranje in okusen, popolnoma sterilizirane kozarce in najboljšo marinado ni pokazatelj, da bo domače konzervirane hrane stati vso zimo. Ko živiš v večstanovanjski stavbi, vendar šotor nima omaro ali klet - zelo težko ohraniti svoja prizadevanja v enem kosu. To je treba opraviti ne samo sterilizirati kozarce in pokrovi, temeljito izperite vse zelenjavo in kuhamo marinado, in bolj pogosto poskrbi kuhinji to sterilno operacijsko sobo.
Ampak... Ni vse, kar je šlo dobro.
Soljenja paradižnik ali kumare lahko resnično loterija, kjer je vsak dan, morate preveriti gojiti kozarcev na motnosti slanico in trebušne pokrovom. Dolgoletne izkušnje v gredice kaže, da je najboljši prijatelj varno shranjevanje doma konzervirane hrane v stanovanju - sterilizirane kozarce pripravljene vsebine in dolgo zaviti v toplo odejo. Skrivnosti imajo celo sterilizacijo. O njih v receptu.
Recept ohranjanje vloženih kumaric v stanovanju
V veliki globoki ponvi del na dnu leseno rešetko (stoji pod vroče) ali postaviti brisačo v 2-3 slojih.
Banke z kumare in nežno premaknite marinado v ponvi. Ne sme dotikati stene lonca in med seboj.
Vlijemo v ponev s toplo vodo praktično "ramena" pločevinke in nato požar. Takoj, ko voda zavre, in nadalje zmanjša toplotno sterilizacijo pri rahlem refluksu, dokler ne zavre marinado v pločevinkah.
Nalijemo ščepec citronske kisline na vsak kozarec.
Ovitki pustimo vreti 3-5 minut.
Vroče pločevinke odstranjeni iz ponev z vrelo vodo in dobro vijak kovinsko kapico.
Vklop pripravljeno površino za zavijanje. Po vklopu kozarce z glavo navzdol, vse pokrit s časopisom in tople odeje.
Pustite banke s kumaricami za 12 ur.
Hladno pločevinke damo v hladilnik za vsaj 3 dni, tako da se popolnoma ohladi in zanič v kapo.
In lahko šele potem, da so vse kumare se preselili na katero koli mesto v stanovanju. No, razen, da je baterija in grelec.
Kumare s to metodo sterilizacije je odlično stoji na kuhinjskem pultu, kabinet, police na hodniku ali v škatli pod posteljo. Poskusite!
Kako narediti: kumare Delicious kot iz soda
veliko zanimivihtukaj
Hvala za Huskies inčlanstvo
Vse najboljše!