Srčno in zelo okusno, čeprav ne preveč zdravo.
Za ta recept uporabljam tanek pita kruh. Pred kratkim sem delila recept, kako narediti takšen pita kruh doma. Če ste ga zamudili, sledite povezavi na koncu članka.
Kako kuhati:
Na pita kruh dam sir (vsak trdi sir bo ustrezal). Vnaprej sem ga narezala na tanke plošče. Je bolj udobno. Lahko pa ga naribate na rende.
Za sir - klobase.
Zavijem v zvitek. Potem sem razporedila slanino. Všečkaj to:
In spet zavijem. Sem dimljeno slanino. Lahko pa vzamete sveže. Tukaj je takšen zvitek:
Dal sem ga v pekač. In sem ga dal za 10-15 minut v pečico, ogreto na 200 stopinj.
Nato zvitek vzamem iz kalupa in ga razrežem. Najbolje postreženo takoj.
Okusno pa je tudi, ko je hladno. Tega seveda ne kuhamo vsak dan. Včasih pa lahko)) Srčno in okusno. In ne traja veliko časa.
Če nenadoma ni slanine ali je ne zaužijete, lahko jajce stepete z dvema žlicama mleka in s to mešanico namastite zvitek, da se pita kruh med peko ne izsuši.
Oglejte si moje podobne recepte po oznakah:
#prigrizki v kuhinji