Pokazal sem že, kako pripravljam popek z zeleno čebulo in kako pripravim zeleno čebulo za zimo.
Mimogrede, veliko peciva je že pripravljenih in o članku je že veliko pregledov. Na koncu članka bom pustil povezavo do tega recepta.
Danes imam pito. Zelo, zelo okusno! In priprava je osnovna!
Sesekljam čebulo. Predhodno sem ga oprala in posušila.
Daj v skledo, dodaj jajca, sol in nariban sir. Vsak sir bo ustrezal. Dodala sem različne stvari - vedno se izkaže okusno!
Vse to mešam. Nadev je pripravljen.
Lahko vzamete poljubno testo. Danes imam puff. Na tanko ga razvaljam. Razširil sem ga na dno obrazca. Vrh - polnjenje.
Pokrijemo z drugim listom testa. Povežem robove. Bodite prepričani, da nabodete z vilicami (ali pa lahko v sredini naredite samo eno luknjo
Jajce stepemo z mlekom in na vrhu namažemo pito. Potresemo s sezamovimi semeni (neobvezno).
Za 30 minut sem ga dala v pečico, ogreto na 180 stopinj.
Poskusite lahko v pol ure! Okusno tako toplo kot hladno!
Kratek video (manj kot minuto):
Recept:
• Zelena čebula - 350 g
• Sir - 120 g
• Jajca - 3 kos.
• Listnato testo - 350-400 g
• sol
• Mleko 1 žlica. + rumenjak
Oglejte si moje podobne recepte po oznakah:
#kuhinja pečenje navzven
Pomaknite se po fotografijah >>>
Kitajske palačinke z zeleno čebulo TUKAJ.