Sem vam recept svinjine z jurčki. Jed lahko postrežemo kot običajno v tednu in ob praznikih. Prav gotovo bodo okrasili mizo in bo razveselila gostom edinstven okus, ki daje nežen svinjski kralj gobe - jurčki. Kot prilogo svinjine z jurčki odlično kuhanega krompirja, riža, testenin, zelenjave.
Recept Svinjina z gobami
sestavine:
Svinjska 500 g (file),
Bele gobe 400 gramov,
Čebula 2 kosa,
Siri 100 gramov
Stroka česna 2-3,
Zelišča za okus (za dekoracijo)
Sol po okusu,
Poper po okusu
Priprava:
1. Česen je skozi tiska.
2. Cut svinjske rezine, rahlo odbijajo.
3. Vtrite rezine mesa mletega česna, sol, poper. Nato rahlo prepražimo meso v rastlinskem olju.
4. Nato drobno sesekljamo čebulo.
5. Prepražimo v ločeni posodi.
6. Predkuhana jurčki narežemo na tako majhne koščke.
7. Nato jih dodajte čebulo in prepražimo, dokler kuhani.
8. Medtem, zbadanje sir.
9. Namazati pekač in razširjanju njem sestavine plasti: 1) 2 svinjska), gobe in čebulo 3) nariban sir.
Mi dal obliko v pečico in pečemo jed na 180 stopinj, dokler kuhanega mesa.
10. Končni jed postrežemo z zelenimi in zelenjavo.
Dober tek!
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!