"Leni" riž z zelenjavo in piščančjimi nogami. Ni vam treba stati pri štedilniku. In izkaže se zelo okusno.
Že večkrat sem delila svoje "lene" recepte. Pred kratkim sem pokazal, kako zelje popolnoma "brez moje udeležbe". Ideja je bila marsikomu všeč)) Če ste ta recept zamudili, boste našli povezavo do njega na koncu članka. Zelo preprosto in okusno!
Riž z zelenjavo in piščančjimi nogami, katerega recept bom danes delil, lahko celo postrežemo na praznični mizi - ne samo okusno, ampak tudi lepo pridobljeno!
In priprava je zelo preprosta!
Moje piščančje palčke, solim in dodam začimbe. Tukaj po okusu. Mešanica paprike mi zadostuje.
Na dno kalupa vlijem malo olja in razporedim dobro opran riž. Razdeljujem po obrazcu. Velikost moje oblike je 34x22 cm
Na riž razporedim ocvrto zelenjavo, papriko in zeleni grah, narezan na majhne kocke. Lahko uporabite zamrznjeno zelenjavo.
Zdaj lepo razporedim noge. Paradižnik je med njimi (če obstaja). Imel sem tudi zamrznjen paradižnik.
Sol raztopim v kozarcu vroče vode. In vlijemo v kalup. Dodam preostanek vode (1: 2).
Posodo dam v pečico in kuham pri 180 stopinjah približno 1 uro. Odvisno od riža. Obrazec lahko pokrijete s folijo.
5 minut pred kuhanjem odstranim folijo, piščančje gobčke potresem z naribanim sirom in jih pošljem nazaj v pečico.
In to je to! Lahko poskusite! Moja "lena" večerja je pripravljena))
Kako pripravljam to jed sem pokazal v videu (video je le 40 sekund!). Oglejte si - všeč vam bo moje kratko navodilo))
Recept:
• Riž - 2 skodelici
• Topla voda - 4 kozarci
• Piščančji boben - 8 kosov.
• Čebula - 1-2 kos.
• Korenje - 2-3 kos.
• sladka paprika - 2 kos.
• Zeleni grah - po okusu
• Paradižnik - po okusu
• sol
• Začimbe
• Trdi sir
• Sončnično olje
Oglejte si moje podobne recepte po oznakah:
#kuhinja navznoter za večerjo
#kuhinja znotraj iz žit
Kako skuham "leno" enolončnico glej TUKAJ.