Najbolj okusna in neverjetno preprosto.
sestavine:
5 jajc
1 skodelica mleka
0,5 skodelice sladkorja
vanilin ščepec
2 žlici. l. moka
200 gr. dobro maslo
Priprava:
1. Moke zmešamo s sladkorjem, dokler uniformi.
2. Jajca in premagal jajce z mešalnikom in dodamo vanilijo.
3. Mešanica moke pour delov hladnega mleka in jajc. Mešajte, dokler enotno whisk.
4. Put ponev ali posodo v vodni kopeli in segrejemo do vrenja.
5. Zavremo smetano 3-5 minutah mešanja Mešalnikih maso.
6. Takoj, ko se smetana začne močno zgostitev odstranite ponev z ognja in ohladimo. Vi lahko postavite jedi v veliko skledo z mrzlo vodo.
Na hlajenje kremo je prekrita s peno, tako da mora biti ves čas mešamo.
7. V komaj toplo smetano dati masla.
8. Stepemo krema z mešalnikom na srednji hitrosti.
Pripravljen Krema se uporablja za pripravo božanskih sladic, dodal nobenih jagode ali pol ploščice staljene temna čokolada.
Tudi ta krema je dobra promazyvat torte.
Mimogrede, ta krema popolnoma zlije tudi z običajnimi belega kruha.
Zato vam priporočam, da ga služijo za zajtrk s čajem ali kavo!
Kulinarična nasvet:
- v smetano, lahko dodate 2-3 ure. l. konjak
- kot tudi v smetano kombinirano kakava ali nariban čokolade
- zdrobljene matice (orehi), bo posebno jajčno okus
- Krema se lahko izvede z limono ali pomarančo, če gre za zbadanje sadje na Rende in dodamo k procesu kuhanja
- kava okus in vonj sveže kuhana kava smetano give, zamenjati polovico mleka
- kokos in pol bele čokolade ploščice obrniti navadne jajčno kremo v izvirniku "Raffaello"
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!