Preprosta in okusna zeljeva priloga. Pečeno zelje v pečici. In za meso, in kar tako. Še posebej pogosto to jed skuham na Lentu. Zelje se izkaže za zelo nežno in hkrati rahlo hrustljavo in sočno, zelo aromatično in okusno! In kuhanje je enostavno!
Zelje narežem na grobo. Dal sem jo v skledo, dodal papriko, suha aromatična zelišča, sol, lovorjev list in olje. Dobro premešam.
Zelje damo v primeren pekač in ga za 20 minut postavimo v pečico, ogreto na 180˚C. V tem času na majhni količini rastlinskega olja prepražimo čebulo. Po 20 minutah vzamem zelje iz pečice, dodam čebulo in premešam. Pekač pokrijemo s folijo in kuhamo še 35-40 minut.
Vse! Odstranite folijo in postrezite. Zelo, zelo okusno je! Poskusite kuhati. Takšno zelje kuham zelo pogosto. Vsem v naši družini je všeč. Seveda lahko vzamete vse začimbe in zelišča. Počakal bom na vaše povratne informacije))
Kako pripravim to jed, si oglejte spodnji video ob 02:55. Obstajajo tudi 4 recepti za zelje, ki jih imamo tudi zelo radi. Poglejte - všeč vam bo))
Sestavine:
• zelje - 1 kg
• Čebula - 1 kos.
• Rastlinsko olje - 2-3 žlice.
• Paprika - 1 čajna žlička
• bazilika - 1 žlička.
• rožmarin - 0,5 žličke.
• Lovorjev list - 1 kos.
• sol
Naročite se, všečkajte in delite ta recept s prijatelji. Vsem želim dober tek! Hvala, ker mi zaupate in kuhate z mano!