Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
Danes želim deliti čudovit način, kako sesekljati česen brez stiskalnice česna, noža, ribeža in drugih naprav za sekanje. Zame je ta metoda odkritje! In kako prej nisem pomislil na to ...
Mimogrede, ta česen sem se "rodil" letos. (Pomaknite se po fotografiji).
In zdaj še malo humorja: 😄
Opomba mladi hostesi: - Če gresta z možem na obisk in bosta neporočeni dami, nahrani svojega moža nekaj strokov česna ...
Anekdota je povzeta s spletnega mesta anekdoty.ru
Ta način brušenja se je "rodil" povsem nepričakovano, izkazalo se je naravnost življenjski kramp. Šli smo v naravo in s seboj pozabili nož. Jasno je, da nihče nikoli ne vzame v naravo ribeža in stiskalnice za česen ali pa takšni obstajajo, priznajte!? 😅
Pogosto pripravim paradižnikov prigrizek za žar in tam je treba sesekljan česen. Tak prigrizek naredim v 5 minutah, zato nikoli ne kuham vnaprej doma. Kako olupiti česen brez noža, ni problem. Mislim, da marsikdo ve, da je to enostavno. Toda kako ga rezati - zame je bila skrivnost! Že tako sem mislila, s koščkom bomo pojedli will
In potem so mi vilice naletele na oči in bliskovito je zabliskala misel: "zakaj pa ne ..." In kako priročno je bilo! Bolje in hitreje kot nož. Preprosteje kot z uporabo stiskalnice za česen ali ribeža (ker vam ga kasneje ni treba prati, poberite česen iz teh majhnih luknjic).
Tukaj je opis, kako sesekljamo česen v 10 sekundah.
Mimogrede, ogromen strok česna mi vzame največ 10 sekund. Da boste razumeli, je za primerjavo spodaj fotografija stroka česna in škatla vžigalic. Klinček tehta 10 gramov.
Vzamem navadno vilico, primem česen za "topi" del, popularno za "rit" in pritisnem z vilicami, to so "brazde" (pomaknite se po fotografiji v desno).
Nato z vilicami pritisnem čez te "brazde" in na drobno nasekljam česen. (Pomaknite se desno spodaj >>>)
Na koncu, ko je že neprijetno pritiskati z vilicami, na desko le dam preostali majhen košček česna in pritisnem z vilicami (prelistam fotografijo). Vse! Končano! Kako vam je všeč ta metoda? Kul, kajne?! 😍
Vesel bi bil vaših všečkov in komentarjev! naročite se na moj kanal"KULINARNA MEŠANICA"tako ne boste zamudili povsem novih receptov in nasvetov.