Palačinke, latkes, krompirjeve palačinke, pleskavice, kremzliki, ragmunk - desetine imen in stotine receptov v različnih kuhinj sveta. To krompirjeve palačinke, polnjene z ali brez zasluženo postal eden izmed najbolj priljubljenih jedi preproste hrane. Konec koncev, so okusne in hitro pripravo.
Ena od klasičnih recept - krompir palačinke z mesom.
Recept za krompir palačinke z mesom
sestavine:
• 2 žlici vode. l.
• 1,2 kg krompirja
• Onion 2 pc.
• 2 žlici moke. l.
• kisle smetane 2 žlici. l.
• mince (svinjsko / govedina / piščanec), 200 g
• jajce 1 kos.
Priprava:
Torej, očistite krompir in ga naribamo na majhne Rende.
Odtočna odvečno tekočino.
Dodaj pire jajce, kislo smetano, moko in eno glavo čebule in nariban. Sol in poper po okusu.
To je to. Posebej zmešamo mleto meso z drugo nariban čebulo. Dodamo malo vode. Sol in poper.
Segrejte olje v ponvi. Z žlico, ustvariti majhne krape. jih opečemo z eno roko in položite nadev na vrhu mesa.
Nato pokrivajo polnjenje drugega odseka surovega krompirja polnjenje in flip. Prepražimo, dokler kuhani.
Postrezite s kislo smetano!
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!