Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
Danes želim deliti čudovito idejo o zelo okusnem, obilnem kosilu ali večerji iz kepe mletega mesa. To jed nam je pogostila soseda. No, zelo okusno! Mirno lahko rečem, da se je na naši mizi "registriral" za vse življenje.
In zdaj še malo humorja: 😂
- Ženski avto se je pokvaril na progi. - Odprla je pokrov motorja, dolgo si je ogledala motor in se vprašala, kaj bi si danes skuhala za večerjo ...
Anekdota je povzeta s spletnega mesta anekdoty.ru
Ni treba veliko mesa, hkrati pa se izkaže, da je jed zelo nasitna, poleg tega pa je videti čudovito. To jed lahko dobro postrežemo na praznični mizi. Zagotavljam vam, da bodo vaši gostje preprosto zahtevali recept!
Torej, za kuhanje boste potrebovali:
Mleto mesno kepo - 200 gr.
4 stvari. testenine "Gnezda".
2 čebuli.
2 sladki papriki.
2 korenčka.
3 žlice paradižnikova mezga.
500 ml vode.
Poper in sol.
Spustiva se k kuhanju!
Čebulo sem narezala na majhne koščke.
Korenje podrgnem na grobo Rende.
Papriko sesekljam ne prav na drobno.
V ponev, segreto z rastlinskim oljem, naenkrat dodajte vso zelenjavo in jo občasno premešajte približno 7 minut.
Mleto meso po okusu, solimo, popramo in premešamo. Razdelim na 4 dele.
Vzamem en del mletega mesa (50 gramov), oblikujem kroglico in jo dam v "gnezdo".
Zelenjava je ravno pripravljena. Gnezda testenin z mletim mesom v ponvi prenesem na zelenjavni vzglavnik.
Pripravil bom "nadev": v vodo dodam paradižnikovo pasto, jo premešam. Sol in poper po okusu.
To omako prelijte po testeninah.
Testenine se morajo skoraj popolnoma zapreti.
Vsa omaka se bo vpila v testenine in bo okusna!
Pomaknite se po fotografiji (še 2 na desni!)
Kako kuhati: Pristavim na štedilnik, zavrem in kuham 20-25 minut pod zaprtim pokrovom na majhnem ognju, dokler ne skuham.
Dober tek! Okrasimo po želji. Kako vam je všeč ta recept?
Vesel bi bil vaših všečkov in komentarjev! naročite se na moj kanal"KULINARNA MEŠANICA"da ne zamudite novih receptov.