Občutljivi pecivo za najbolj zahtevne sladkosnede.
Torte Kinder mleko rezina
sestavine:
testo:
Egg - 4 kosi
Sladkor - 80 gramov
Mleko - 20 ml
Rastlinsko olje - 100 ml
Muka - štiri žlice
Kakav v prahu - dva element. l.
Honey - dve žlici
Test Razryxlitel - eno uro. l.
krema:
Sladkor - 50 gramov
100 ml iz mleka
Kondenzirano mleko (smetana) - 200 ml
Honey - dve žlici
Vanilla - ščepec
Krema (ali kisle smetane 20%) - 200 ml
Želatina - 25 g (1 paket)
Priprava:
Najprej pripravimo testo. Ločevanje proteinov iz rumenjakov, beljakov, utrip, dokler puhasto nastanek pene. Združite rumenjake z vanilijo in sladkor zmešajte, dokler zmes ne postane bel. Lije mleko, sončničnega olja in medu. Prelijemo z moko, pecilni prašek in kakav. Dobro premešamo, dodamo beljake in nežno premešamo.
Razdelite testo na pol in vsak kabel pečemo v prej ogreti 180 stopnjo pečico za 12 minut. Medtem ko pečen pecivo, nadaljuje s pripravo kreme. Dve žlici želatine namočeno in pustimo, da nabrekne. V 50 ml. mleko lije otekle želatino in čaka na majhnem ognju. Segrevamo, da se raztopi želatino, ne vodi do vrenja. Pour medu, drugo polovico mleka in kondenziranega mleka.
V ločenem skledo mešalni metlici vanilije, sladkor in kislo smetano za približno 4 minute. Masa mora zgostitev Co stepeno mešanico smetane dodamo mleko in premešamo. Mi je dal kremo za pol ure v hladilnik.
Ena torta maže smetano in širjenje na vrhu drugega.
Če želite okrasite uporabo glazuro ali kakav v prahu.
Za glazuro zmešamo kislo smetano z košček masla, sladkorja in kakava. Cake pokrov zaledenitve in damo v hladilnik, ni manj kot 3 ure.
Uživajte v čaj!
Preberi kot grozdjaZnamka domov ŽGANJE
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!