Zelo okusna mesna jed, ki izgleda zelo impresivno! Takšno jed lahko skuhate na prostem (piknik) in jo vzamete s seboj, uživate v hrustljavem baru, sočnih mesnih kroglicah in počakate, da je žar kuhan.
Tudi to predjed iz mletega mesa lahko pripravite za kosilo! Verjemite mi, te jedi nihče ne bo zavrnil.
Prijatelji, lepo vas prosim,ocenite recept👍, če vam je všeč, in ga delite na družbenih omrežjih. omrežja. In ne pozabite napisati komentar! Zame je to najboljša motivacija za ustvarjanje novih člankov. 😍
Naročite se na kanalda ne zamudite novih receptov! 😉
Izdelki:
2 palici (bagete), 100 gr.
Mleto meso - 300 gr.
Jajce - 1 kos (majhen)
Čebula - 40 gr.
Drobtina 1 hlebček.
Paradižnik - 100 gr.
Francoska ali dijonska gorčica (možna je tudi običajna gorčica) - 30 gr.
Sol in poper po okusu.
Postopni recept za kuhanje mesne jedi:
Ogledate si lahko moj kratek video recept in rezultat, katera jed se je izkazala v notranjosti:
1. Odrežite vrhove z dveh palic in odstranite drobtino. Potrebujemo celulozo enega hlebca, drugega lahko pojemo :)
2. Čebulo in drobtino (ki smo jo postavili na stran) pošljem v skledo mešalnika - sesekljam in dodam v mleto meso.
3. V mleto meso dodajte tudi eno piščančje jajce, sol, poper in dobro premešajte.
Nasvet: če se mleto meso izkaže za vodeno, potem lahko dodate malo zdroba.
Priporočam, da si ogledate te moje recepte:
Čudovita jed iz mletega mesa - khanum
Zelje, jajca, zdrob, čebula - in brez mesa!
Ajdova okusna hrana - ideja za kosilo ali večerjo.
Ovseni kosmiči imajo okus po mesu
Odlična okrasna pesa!
Pita z mletim mesom in krompirjem - no, prav okusna!
4. Mleto meso odrivamo z žlico, tako da bodo mesne kroglice bolje ohranile obliko. Oblikujemo kroglice, malo večje od oreha.
Nasvet: Roke navlažite z vodo, zato se mleto meso ne bo držalo rok.
5. Ponev segrejemo z oljem in kroglice pražimo 2 minuti, nato obrnemo in pripravimo. Lahko pokrit s pokrovom.
6. Sir podrgnite na grobo Rende in razdelite na 2 dela. En del sira porazdelimo na 2 bageti - to bo prva plast.
Nato gorčico enakomerno porazdelite. Mesne kroglice damo tako, da lahko med njimi položimo paradižnikov krog. Dodamo paradižnik. To je lepota:
Po vrhu potresemo s sirom in ga za 5 minut pošljemo v pečico, ogreto na 200 stopinj, dokler se sir ne stopi. Dober tek!