To je zelo zdrava, vitaminska solata!
Sama imam to solato radi zaradi lahkosti, okusa in hitrosti priprave.
Mimogrede to solato z zeleno pripravim za praznike. Vedno se poje. Še nikoli ni bilo takega, da bi ostalo celo malo solate.
Toplo priporočam, da ste pozorni na to solato, še posebej za ženske, če želite, da so moški vedno v formi in zdravi!
Kot del zelene, peteršilja, kisle smetane in po želji lahko dodate orehe.
Za kuhanje boste potrebovali:
Peteršilj je majhen kup.
Zelena (vzel sem stebla, lahko pa tudi korenite) - 150 gr.
Korenje - 150 gr.
Kisla smetana - 2 žlici s toboganom.
Sol po okusu.
Črni poper - neobvezno.
Prijatelji, lepo vas prosim,ocenite recept👍, če vam je všeč, in ga delite s socialnimi mediji. omrežja. In ne pozabite napisati komentar! Zame je to najboljša motivacija za ustvarjanje novih člankov. 😍
Naročite se na kanaltako da ne boste pogrešali novih receptov! 😉
Recept za kuhanje po korakih:
1. Korenje je treba naribati na grobem rende ali na korejskem korenčku. Vedno izberem drugo možnost, solata izgleda lepše.
2. Stebla zelene je treba olupiti iz trdih vlaken. To morate storiti, če želite, da je solata okusna, zelena pa nežna in ne žilava. Bolje uporabiti navaden lupilnik zelenjave in olupiti zeleno.
Priporočilo: Teh vlaken ne mečite stran, odlična so za juho.
Nasvet: ko lupite zeleno, steblo prelomite na polovico; če ostanejo kakšna vlakna, jih odstranite.
Če uporabljate koren zelene, ga naribajte na grob ribež ali na korejski korenček.
Stebla zelene nasekljajte.
Priporočam, da si ogledate te moje recepte:
Čudovita jed iz mletega mesa - khanum
Zelje, jajca, zdrob, čebula - in brez mesa!
Okusna ajdova hrana - ideja za kosilo ali večerjo.
Ovseni kosmiči imajo okus po mesu
Odlična okrasna pesa!
Pita z mletim mesom in krompirjem - no, prav okusna!
3. Peteršilj drobno nasekljamo.
Vse sestavine prestavimo v globoko skledo, solimo in začinimo s kislo smetano. Dobro premešaj.
Nasvet: lahko uporabite naravni jogurt ali majonezo, potem pa bo solata manj uporabna.
Dober tek!
Moj video po korakih video recept o tem, kako narediti vitaminsko solato in rezultat, kakšna solata se je izkazala: