Roza losos, kuhan po tem receptu, je preprosto neverjeten! Nežen, sočen, z zlato skorjo, zelo okusen!
Recept je najpreprostejši, traja malo časa in najmanj izdelkov. Tak roza losos lahko skuhamo za praznik ali pa samo navaden dan.
Za kuhanje boste potrebovali:
Roza losos (že olupljen) - 350 gr. (malo ujeto).
Sojina omaka - 3 žlice
Rastlinsko (olivno) olje - 1 žlica
Suh ingver, posušen česen.
Mešanica paprike ali črnega popra.
Moji dobri, jazLepo vas prosimocenite recept 👍, če vam je všeč. To je najboljša motivacija za ustvarjanje novih receptov!
Naročite se na kanalda ne zamudite slastnih receptov! 😉
Recept za kuhanje po korakih:
1. Odtajamo rožnati losos, odstranimo luske, odrežemo plavuti in glavo, odstranimo notranjost. Dobro sperite in posušite s papirnato brisačo.
2. Na vsake 3 cm naredimo reze. na obeh straneh.
3. Poperite ribe, jih podrgnite z začimbami z vseh strani in znotraj.
4. Obrazec, kjer bomo kuhali ribe, pokrijemo s folijo in tja damo rožnati losos.
5. Nalijte sojino omako z vseh strani, tudi v ribje oddelke.
Opomba: sojina omaka in ingver bosta našim ribam dala čudovito zlato barvo!
6. Na obeh straneh ribe nalijte rastlinsko olje in pokrijte s folijo.
Oglejte si moje okusne recepte za rožnati losos:
Rahlo nasoljen roza losos "pod lososom".
Roza losos pod kožuhom - super sočno!
Sočno roza losos v začinjeni marinadi v ponvi
Rožnati losos se topi v ustih, skrivnost v kefir marinadi
Sendviči z roza lososom in avokadom
Naj roza losos marinira 15-20 minut.
Kuhanje pri temperaturi 200 stopinj 25-30 minut, nato vzamemo ven, odstranimo folijo in kuhamo še 5 minut do lepe zlate barve.
Sočna riba je pripravljena!
Zdaj pa ga lepo okrasimo in postrežemo mizi! V rezine rožnatega lososa vstavite rezine limone, po robovih razporedite majhne paradižnike in okrasite z zelišči!
Dober tek, dragi moji naročniki! Imejte dobro voljo.
Spodaj si oglejte moj kratek video recept za pripravo roza lososa: