Zvitki lavaša, sira, skute in zelenjave! Zunaj hrustljava, znotraj pa zelo nežna in mehka.
Odlična predjed, prigrizek ali celo zajtrk. Obožujem recepte za lavaš zaradi enostavnosti in hitrosti kuhanja. In ta recept ni nobena izjema!
Kot nadev sem uporabila topljeni sir (lahko pa katerega koli) in skuto. Lahko pa eksperimentirate s polnilom in to po želji. Okusno tako toplo kot hladno.
Sestavine:
Lavash - imam 2 kosa po 100 gr. vsak.
Sir - Vzel sem 3 pakete topljenega sira (270 gr.)
Skuta - 300 gr.
Koper je kup.
Česen - 2 stroka.
Piščančje jajce - 3 kos.
Maslo - 20 gr.
Poper in sol po okusu.
Recept:
V globoki skledi z vilicami zgnetemo skuto.
Dodamo sir, nariban na grob ribež, česen, nariban na drobnem ribniku, drobno sesekljan koper, jajca.
Sol, poper - po okusu. Dobro premešaj.
Nadev razdelite na 2 dela za 2 pita kruha.
Mogoče vam bodo všeč tudi ti moji recepti:
Lavash pita s sirom - čarobno okusna in preprosta
Stepena pita iz mletega mesa
Vkusno mleto meso bo postalo vaša najljubša jed
Ovseni kosmiči imajo okus po mesu
Roza losos, pečen v lavašu, se kar stopi v ustih.
Pita z mletim mesom in krompirjem - no, prav okusna!
Nadev namažemo na pita kruh in ga zvijemo.
Pita kruh narežemo na 3 cm zvitke.
Obrazec namažite z maslom in vanj položite zvitke. Maslo od zgoraj narežemo na rezine.
Pečico segrejte na 180 stopinj in kuhajte 15-20 minut.
Dober tek!
Prijatelji, naročite se na kanal, vsak dan nove recepte!