Domače klobase "Brez težav". Klobase so zelo okusne, sočne, nežne. samo stopi v ustih.
Vsi, ki so ga preizkusili, prosijo za dodatke, zato naredite dvojno porcijo naenkrat ali celo več! No, zelo okusna domača klobasa.
Mlete klobase lahko pripravite zvečer, zjutraj pa lahko kuhate in uživate v domači, pravi klobasi!
Izdelki:
Mleto meso - 500 gr. (piščanec ali puran)
Mleko - 200 ml. (lahko krema)
Začimba:
Sladka paprika - 1 čajna žlička
Začimbe na žaru (možno za meso) - po okusu
Muškatni orešček - čisto malo, na konici noža
Sol po okusu
Recept za kuhanje po korakih:
1. V mleto meso dodajte začimbe in mleko, premešajte.
2. Pošljemo ga v hladilnik za 30 minut.
3. Vzamemo list papirja za peko. Širimo 2 žlici. mleto meso in oblikujemo klobaso, jo zvijemo s sladkarijami in na obeh straneh zavežemo z nitjo.
Če ni jasno, kako, potem si oglejte spodnji video recept, kjer podrobno pokažem, kako to storiti.
Iz te količine mletega mesa dobimo 5 klobas.
4. Klobase damo v vrelo vodo in kuhamo 10 minut. To je to, klobase so pripravljene.
Če želite, lahko na ponvi pražite do zlato rjave barve!
Dober tek! Naročite se na kanal, da ne boste zamudili novih receptov.