Če potrebujete obilen, a preprost in hiter zajtrk ali načrtujete slano malico ali otroško zabavo, zabavo s prijatelji, potem je mini pica iz listnatega testa božja dar. Kupljeni polizdelki iz testa zmanjšajo vse težave na minimum, zagotavljajo odličen rezultat in se dobro ujemajo z najrazličnejšimi polnili.
Izdelki majhnega premera so primerni za porcijo - izberite natančno velikost glede na zahteve in starost gostov.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte, ki spodbujajo vaš apetit.
Obiščite našo spletno stran:https://Vilkin.Pro
Sestavine:
Listnato testo - 200 g
Kečap - 2 žlici l.
Sir - 80 g
Svinjina / šunka - 60 g
Paradižnik - 0,5 kosov.
Šampinjoni - 2 kos.
Sol, črni poper - po okusu
Rastlinsko olje - 10 ml
Korak za korakom:
Če želite doma peči pihane mini pice, vzemite navedeno hrano. Testo predhodno odmrznite - zaviti polizdelek prenesite iz zamrzovalnika na polico v glavnem predelu in počasi odtaljujte. Z nežnim načinom odmrzovanja bo listnato testo ohranilo svoje lastnosti in se med pečenjem razslojilo in postalo lahko.
Mehko listnato testo odvijte v plast - ne razvaljajte, pustite prvotno debelino. Brez pritiskanja valjarja se bolje dvigne in deli v tankih plasteh.
S krožnikom, kozarcem ali drugo okroglo obliko izrežemo prazne / torte. V mojem receptu je premer 7 cm. Potaknjence lahko vedno uporabimo za prigrizek, druge vdihe, pite.
Pokrijemo s kečapom ali kakšnim drugim paradižnikova omaka. Ljubezen majoneza in bolj debela pica - dodajte / zamenjajte. Solimo in popramo rahlo (zelišča - neobvezno).
Naslednji je drobljeni trdi sir topljivih razredov - trije ali enostavno raztrgan v majhnih "koščkih". Marsikdo napolni z njim nadev na samem koncu oblikovanja, jaz pa ga v tej fazi rad nanesem na vrh omake. Roba se ob robu ne dotaknemo, zato se bo dvignil.
Dodajte mesne izdelke, narezane na kocke ali trakove. Tu so primerne tudi klobase, prekajeno meso, vse, kar je pri roki.
Na vrhu pustimo rezine svežega paradižnika, narezane šampinjone. Potresemo malo z olivnim ali sončničnim oljem.
Previdno prenesite prazne pice na pekač s papirjem za peko in jih postavite v že vročo pečico. Pečemo približno 20 minut pri 190 stopinjah.
Na mizo postrežemo mini pice od listnatega testa.
Dober tek!
Všečkajte in se naročite na naše kanal, pa tudi socialna omrežja: V stiku z, Instagram, Facebook, Sošolci! Ni vam težko - zadovoljni smo :)
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!