Teh ovsenih piškotov zaradi dodajanja masla, moke in sladkorja ne moremo imenovati nizkokalorični. Hkrati se izkaže za zelo okusnega, predvsem pa zdravega.
V receptu ni jajc, vendar vam to ne preprečuje, da bi pripravili odlično poslastico. Maslo naredi piškote zelo mehke in ta mehkoba traja dolgo časa. Zato ga lahko varno pripravimo z rezervo, lahko ga dobro in dolgo hranimo. Po želji lahko v testo vržete oreščke ali suho sadje.
Ovseni kosmiči brez jajc bodo zagotovo všeč ljubiteljem naravnih okusov. Lahko ga varno postrežete za zajtrk ali zaužijete s prigrizkom.
Sestavine:
Ovseni kosmiči - 200 gr.
Moka - 100 gr.
Sladkor - 125 gr.
Maslo - 120 gr.
Mleko - 50 ml.
Soda - 1 žlička
Sol - 1 ščepec
Kako kuhati:
Pripravite hrano.
Ovsene kosmiče vlijemo v globoko posodo, jim dodamo granulirani sladkor in ščepec soli. Dobro premešaj.
Nalijte potrebno količino presejane moke, malo sode bikarbone. Še enkrat premešajte.
Nalijte mleko, še enkrat premešajte.
Maslo stopite v vodni kopeli ali mikrovalovni pečici.
Tekoče olje vlijemo v glavnino.
Testo temeljito pregnetemo in vse sestavne dele povežemo. Masa mora biti gosta in lepljiva.
Majhne porcije ločimo od testa in zvijemo v enako velike kroglice. Vsakega od njih malo poravnajte.
Pekač pokrijemo s pergamentnim papirjem, na vrh pa položimo ovseno kašo. Postavite jih na razdalji drug od drugega, saj se bodo med peko podvojile in se lahko držijo skupaj.
Pekač postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Piškote pečemo 25 minut, ne več, da se ne izsušijo, ostanejo mehki. Dlje ko se peče, težje postane.
Ko so kroglice zlato rjave, jih odstranite iz pečice.
Ohladimo in postrežemo.
Dober tek!
Avtor: Svetlana Denisova
Zanimivi članki:
TOP-8 izdelkov za čiščenje zamašenih krvnih žil
Katera hrana vsebuje estrogene za ženske, starejše od 50 let
6 impresivnih sprememb v telesu, ko prenehate s sodo
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!