Tender, okusno in tako okusne ribje burgerje! Sledite recept in vam bo uspelo!
Fishcakes Pollock
Še posebej okusni fishcakes Pollock dobimo, če obstaja sesekljano zeleno čebulo, vse vrste zelišč in začimb.
Za pripravo burgerje sprejme:
Pollack (sveža ali zamrznjena) - 500 g
sir "Gouda" - 250 g
Česen - 4 stroki
kisle smetane - 5-6 Art. žlice
Jajca - 3 kos.
pšenična moka - 6 žlic. žlice
posušen črni kruh - 2-3 kosov
Kako kuhanje:
Sprva izločitev ribe. Vse presežek odrezana in grobo sesekljano nato zmeljemo v mlinom za meso, dodajanje olupljen česen, nariban sir, kisle smetane, 2 jajci, soli, začimbe in poper.
Zamesimo polnjenje, dokler ne postane enotna in fleksibilen - tako, da je od bi lahko klesati torte.
Segreti ponvi na majhno količino rastlinskega olja. Three stale črn kruh. Tvorijo pleskavice, jih sesulo v jajce, moka, drobtine kruha in mladic za 3-4 minut na vsaki strani. Končano!
Trske ribje pogače
Zdaj govoriti o tem, kako hitro in enostavno fishcakes Cod. Tukaj je preprost recept za ribje pogače trske, ki vas bo najmanj časa.
Za pripravo burgerje traja 20:
trsk - 1,5 kg
jajce - 1 kos.
maščobnih smetane - 1 žlica. žlico
Čebula - 1 srednja glava
štruca - 1/3 drobtine
Kuhanje ribje pogače začne s pripravo mletega mesa - moje ribe, ga očistili na tehtnice, izklesati in narežemo na rezine, ki so na tleh v mlinom za meso s čebulo.
riba-čebula mešanica dodatek jajce, sesekljan zelenicah, majoneze in drobtine, sol, poper in dal potrebno količino začimb. Mimogrede, namesto kruha popolne zdrob ali ovseno kašo.
Vse sestavine zmešamo in Sculpt ravnih pleskavice, ki se nato ocvrte v nastali masi. Ribe hitro ocvrti, tako dal ali ne dal zarebrnice v pečici - ste se odločili!
Fishcakes ščuka
In končno smo rezervirali recept ribje pogače iz ščuke v pečici z omako.
sestavine:
Pripravljeno Pike file - 1 kg
čebula - 2 glave
Korenje - 1 kos.
Jajca - 3 kos.
zdrob, krušne drobtine ali ovsena kaša, da izberejo - 200 g
Mleko - 350-400 ml
drobtine - 200 g
paradižnikov pire - 5 čl. žlice
Krema - 120 g
voda - 3 žlice. žlice
Priprava:
Kuhanje zmletih rib, čebulo in namočeno v mleko v prahu (zdroba ali ovsena kaša). Dobljeno zmes poskušal voziti jajca, sol, poper in dobro zgnetemo.
Fry povaljal v drobtinah zarebrnice za 2 minuti na vsaki strani, in jih nato dodajte v globoko ponev.
Zdaj je čas, da vklopite pečico in začeti omako. V ponvi prepražimo nariban korenček in sesekljan čebulo glavo za 3-5 minut. Zmešamo smetano, v globoki posodi, voda, paradižnikov pire, pečeno čebulo in korenček in dodal, sladkor in sol, vse dobro premešamo in vlijemo v pekač.
To je še vedno treba čakati 20 minut, dokler naše okusne ribje pecivo se peče v pečici.
Dober tek!
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!