Preprost in zelo okusen recept za nenavadne krutone s sirom. Izkažejo se dišeči, s hrustljavo skorjo in viskoznim sirom. Ti krutoni so dobri za prigrizek. Postrežemo jih lahko tudi namesto kruha in s katero koli prvo jedjo. Te krutone imajo radi otroci vseh starosti!
Priprava tako okusnih sirovih krutonov sploh ni težka. Da, in sestavine bodo potrebovale najbolj preproste in cenovno dostopne. Kruh za krutone lahko vzamete ne samo bel, ampak tudi kateri koli, ki ga imate na voljo. Za ta recept lahko uporabite celo včerajšnji kruh.
Preizkusite ta izvirni recept za toast s sirom. Mislim, da vam bo tudi ta prigrizek všeč.
Sestavine:
- jajca - 4 kos.
- mleko - 100 ml
- štruca - 8 rezin
- sir - 70 g
- koper - 1 šopek
- sol - po okusu
- mleti črni poper - po okusu
- rastlinsko olje - za cvrtje
Recept po korakih
1. 70 g treh sira na grobo strgano.
Sesekljajte šopek kopra. Uporabite lahko tudi katero koli drugo zelenjavo, na primer peteršilj ali zeleno čebulo.
2. V skledo razbijte 4 jajca. Jajca solimo po okusu in začinimo s črnim poprom. Tukaj vlijemo 100 ml mleka. Vse zmešamo do gladkega.
3. Tej mešanici dodamo nariban sir in premešamo.
Sem nalijte sesekljan koper in ponovno premešajte.
4. Vse prelijte v veliko ploščato posodo. Vzela sem pekač.
Na to mešanico položite narezan kruh. Uporabite lahko kateri koli kruh, ki ga imate ali vam je všeč.
Kruh pustimo stati približno 5 minut, da vpije tekočino.
5. Po 5 minutah kruh obrnemo na drugo stran in z vilicami pomagamo, da na kruh položimo sir in zelišča.
Pustite tako še 1-2 minuti.
6. V dobro segreti ponvi z rastlinskim oljem namažite rezine kruha s sirom navzdol. Po vrhu razporedite preostali sir. Krutone na eni strani prepražimo do zlato rjave barve.
7. Nato obrnemo na drugo stran in tudi popečemo.
Končan toast s sirom položite na papirnato brisačo, da odteče odvečna maščoba.
Toast s sirom se je izkazal za zelo okusen in zadovoljiv. Zelo enostavne so za izdelavo in lahko jih naredi vsak.
Videopotrdilo
Recept vzet z moje strani za kuhanje gotovimop.com