Nutricionisti opozarjajo - zajtrk naj bo vsaj 25% dnevnega kaloričnega vnosa za ljudi katere koli starosti. Toda za otroke je treba to narediti zelo hranljivo, da bodo lahko svoj dan začeli plodno in z zalogo energije. Od strokovnjakov Roskachestva smo zbrali nasvete o najbolj zdravem zajtrku za šolarje.
Pomembno!Vilkin. Proje edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli zanimive članke in preverjene avtorske recepte za vsak okus.
Kateri je najbolj zdrav zajtrk?
Najboljši zajtrk ne glede na starost je kaša. Veliko dragocenih hranil najdemo v ovseni kaši, ječmenu in ajdi. Toda zdrob ni primeren za zajtrk, saj praktično ne vsebuje uporabnih rastlinskih vlaken.
Bolje je izbrati polnozrnata žita, kajti bolj ko je zrno zmleto, manj koristen je izdelek, ki temelji na njem. Takšna žita bodo dala občutek sitosti do 5 ur na dan, "krema" pa le 1,5-2 ure.
Otrok kašo bolje absorbira, če je narejena iz mleka in ne iz vode. V skladu s priporočili Svetovne zdravstvene organizacije naj otroci dobijo vsaj 2 obroka mlečnih izdelkov na dan, na primer kozarec mleka in 30-40 g nemasnega sira.
Če želite hrano obogatiti z vitamini, dodajte kaši majhen košček masla, ker vsebuje tako maščobne kisline kot popolne beljakovine. In da ima ta izdelek bolj izrazit okus, uporabite skuto ali jagode.
Kaj imeti za zajtrk, če ste naveličani kaše?
Kašo je bolje zamenjati s skuto in jajčnimi zajtrki. Na primer, lahko daste sirove torte, enolončnice, lene cmoke.
Če otrok nima alergij, lahko do trikrat na teden pripravite zajtrke na osnovi jajc: naredite omleto, zavrite in postrezite s polnozrnatim kruhom za največje zdravje.
Na splošno bi morala biti glavna hrana za študentski zajtrk:
- žita;
- mleko;
- jajca.
Ta živila vsebujejo počasne ogljikove hidrate, ki so potrebni za razvoj otroka, lahko prebavljive beljakovine.
Zakaj ne bi za zajtrk dali žitaric?
Žitarice za zajtrk v obliki čokoladnih kroglic, kosmičev niso koristne, saj v svoji sestavi vsebujejo veliko sladkorja. Takšna hrana povzroči močan skok glukoze v krvi, kar vodi do aktivne proizvodnje insulina.
Redno uživanje žit za zajtrk lahko povzroči debelost, diabetes mellitus, črevesne težave in alergijske reakcije.
Če za kuhanje ni več časa, strokovnjaki Roskachestva priporočajo takšne zajtrke v majhnih delih največ dvakrat na teden. In pri nakupu izberite tiste, ki vsebujejo najmanj sladkorja in največ vlaknin.
Lahko daš glazirano skuto?
Da, ta izdelek je primeren za zajtrk, a tudi zelo redko zaradi sladkorja, ki ga vsebujejo. Roskachestvo priporoča: pri nakupu glazirane skute izberite tiste, ki imajo kratko sestavo in minimalni rok uporabnosti. Vse to bi moralo biti v kakovostnem siru:
- skuta;
- glazura;
- sladkor;
- maslo ali smetana.
Če obstajajo še kakšni dodatki, izdelka ne smete kupiti - predelana skuta očitno ne bo koristna.
Še zanimivi članki:
- Izdelki, pri katerih ne morete prihraniti!
- TOP 6 antidepresivov za prehrano
- Nikoli ne jejte te hrane na tešče.
Če vam je bil članek všeč, ga všečkajte (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse članke in avtorske recepte najdete na spletni strani:https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!