Vsi vedo o prednostih skute: vsebuje veliko kalcija in drugih mikroelementov. Vendar le malo ljudi ve, da ga je treba jemati pri boleznih prebavil, v primeru zastrupitve, da se prepreči pojav raka dojke.
Je glavni vir kalcija za ljudi.
Skuta je vodilna po vsebnosti kalcija, sledi ji sir. Poleg tega ti izdelki vsebujejo snovi, ki tudi pomnožijo prednosti te komponente. To so laktoza in različne aminokisline.
Zmanjša tveganje za nastanek raka dojke
Izdelek ne vsebuje samo kalcija, temveč tudi vitamin D. Po mnenju znanstvenikov to znatno zmanjša verjetnost raka dojke. Kot ugotavljajo rezultati raziskav na šoli Harvard, so ženske, ki jedo skuto v predmenopavznem obdobju, manj nagnjene k razvoju raka dojke.
Vsebuje probiotike
Domača skuta vsebuje veliko uporabnih mikroelementov in koristno bakterijsko floro. Ne samo, da telo naredi bolj zdravo in močnejše, ampak tudi zmanjša tveganje za številne bolezni, saj povečuje imunost.
Po poročilih klinike Mayo so laktobacili, ki jih vsebuje skuta, varni za telo - zato je izdelek priporočljiv za uporabo v primeru bolezni prebavil z disbiozo.
Skuta pred spanjem bo povzročila odvečne kilograme
To je posledica dejstva, da skuta velja za precej kaloričen izdelek - za 100 g - 160 Kcal. Zato ga ni priporočljivo nenehno uživati pred spanjem.
Pomaga v boju proti stresu
Skuta vsebuje kalij. Je eden najpomembnejših elementov za normalno delovanje živčnega sistema. Z redno uporabo tega izdelka lahko znižate stopnjo tesnobe, bolje prenašate stres.
Kako skuhati skuto v nekaj minutah?
Če želite skuto narediti doma, vam ni treba čakati niti en dan. Dovolj je, da uporabite limonin sok, ki vam bo omogočil, da ga skuhate v nekaj minutah.
Preprosto: zavremo mleko, odstranimo peno, dodamo 2 žlici. sok, vse premešajte. V samo nekaj minutah boste imeli pripravljene 100 g sveže in okusne skute.