Zelo dober recept. Priporočam!
Palačinke Recept "luknjičaste"
sestavine:
0,5 l kefir (pinta)
-1 skodelica mleka
1-2, jajca
Člen 1.5. moka
-1 žlica sladkorja
-0,5 TSP soli
-1 TSP soda
-rastitelnoe olja za cvrtje
Priprava:
1. V ponev vlijemo jogurt in malo ogreje (mora biti toplo, vendar ne vroče).
2. Dodajte jajce (če je velika - eno majhno - dve), sladkor, sol, pecilni soda in premešamo.
3. Put moke (približno 1,5 skodelice), smo se toliko teže, ki je bil kot dober gosto kremo, ki je zdaj vse dobro premešamo, da se prepreči kep.
4. Mleko zavremo in prelijemo tanek tok v maso, premešamo ves čas (zato smo pivo našega testa!).
5. Če je testo obrnil tekočina po vašem mnenju, dodamo malo moke (ne skrbi, je večina "kuhan").
6. Dodajte 1-2 žlice rastlinsko olje, premešamo, testo za peko palačink pripravljeni!
7. Pečemo palačinke, če je mogoče, na litoželezni ponvi na (stare navade, moram namazati pekač z rastlinskim oljem, ne glede na to, ali je olje ali ne test).
Palačinke so dobri s kislo smetano, marmelado ali medom.
Dober tek!
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!