Če imate v svoji kuhinji multivark, v njem ne bo težko kuhati govejega enolončnice. Meso bo okusno, aromatično in zelo nežno, dobesedno se bo stopilo v ustih.
Zahvaljujoč vakuumu v multivarku se bo skuhal v 50-60 minutah in ne v 2 urah, kot se to zgodi pri ustvarjanju posode na običajnem štedilniku. Potrebujete najmanj sestavin in približno 10 minut, da sperete in sesekljate, dajte meso v skledo. Nato se lahko svojega posla lotevate, dokler vas zvočni signal, s katerim vas tehnika ne bo obvestila o koncu svojega dela. Vendar ne pozabite, da je priporočljivo vsaj enkrat ali dvakrat pogledati pod pokrov štedilnika, saj tekočina v zelo hitro izhlapi - morda bo treba dodati toplo vodo, da meso ne bo zažgano.
Na splošno lahko dodate začimbe ali zelišča po svojem okusu, uporabite drugo zelenjavo ali paradižnikovo pasto, ker je klasični recept univerzalen in ga je enostavno spremeniti.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preverjene recepte za vsak okus.
Sestavine:
Govedina - 0,5 kg
Čebulna čebula - 1 kos.
Rastlinsko olje - 1,5 žlice.
Lovorjev list - 3 kos.
Voda - 0,7 l
Sol - 0,5 žličke
Mleti črni poper - 4 ščepci
Kako kuhati:
Pripravite hrano.
Z ostrim nožem olupite govedino iz filmov in žil. Operite ga v vodi in razrežite na srednje velike kvadratne koščke.
Čebulo olupite in sperite v vodi. Koreninsko zelenjavo narežemo na majhne kocke. Po želji lahko to zelenjavo nadomestite z zeleno čebulo, nato pa jo boste morali dodati nekaj minut, preden bo jed pripravljena, da njena aroma in okus ne bosta zavrela.
Narezano govedino in čebulo prestavimo v skledo multivarka. Začinimo s soljo in poprom. Dodamo lovorjeve liste. Po okusu lahko dodate tudi druge začimbe ali zelišča: posušeni timijan, rožmarin, origano itd.
Nalijte toplo vodo in za 50 minut aktivirajte način "Dušenje" ali "Meso" na plošči vozila. Zaprite pokrov.
Po 10 minutah od začetka dušenja odprite pokrov in previdno odstranite vso peno - pri vrenju govedine nastane veliko in je zelo temne barve. Če ga ne odstranite, bo končal v juhi. Ponovno zaprite pokrov.
Počakajte na zvočni signal vozila. Takoj, ko se sliši - previdno odprite multivark, poskušajte, da vas para ne opari, in okusite kuhano jed. Po potrebi popravite.
Govejo enolončnico za multivarke postavite na krožnik ali krožnik in postrezite skupaj s svežo zelenjavo ali kaj podobnega. okrasite.
Če vam je recept všeč, mu je všeč (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!