Odlična mehka svinjina recept, suhe slive in spečemo polnjene z dišečimi začimbami v paketu ustvarja peko vzdušje počitnice. Priporočam!
recept Svinjina ledvenem delu s suhimi slivami v paketu za peko
sestavine:
Svinjska - 600 g.
slive - 150 ° C.
Česen - 1 strok
origano - 1 žlica
Klinčki - 3 kosi.
lovorjev list - 3 kosi.
rastlinsko olje - 4 jž
poper - po okusu
sol - po okusu
Priprava:
Kos svinjine izperemo in posušimo krpo. Izdelava srednji del s širino reza približno 5 cm.
Suhe slive speremo in dobro polnila pripravili "žep" v kos svinjine.
Prečiščena česen Mletje v terilnici in dodamo majaron, podnožja (glavi) nageljnovih žbic, poper, sol in maslo. Igrišče v pasto.
Polnjene kos lepo zbadanje dišeče paste širjenja rokav za peko, na vrh dodaj lovorov list.
Paket s kosom svinjine tesnem posnetka in pošiljanje v hladilnik za 1 uro.
Kisle širjenje ledvenem delu paket na pekač in ladje v segreti pečici na 180 stopinj za 55 minut.. Ko je kos svinjine več kot 600 gramov, medtem ko je štetje po formuli: 1 kg. pečemo 80-90 minut.
Paket z dišeča svinjska rahlo odprta in vzemite ven ledvenem delu.
Delicious ledvenem delu s slivov ostrim nožem narežemo na koščke in postrezite s kuhanim ali pečeno zelenjavo (brstični ohrovt, krompir).
Dober tek!
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!