Skutine palačinke z banano lahko ocvrte z dodatkom rastlinskega olja nad ognjem ali pečemo z najmanj maščobe v pečici. Po mojem mnenju se aroma z lupino, vanilijo, cimetom in vsem drugim ne splača. Okus banane je že sam po sebi poseben.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte, ki spodbujajo vaš apetit.
Obiščite našo spletno stran:https://Vilkin.Pro
Sestavine:
Skuta 0% - 350 g
Banana - 1 kos
Jajce - 1 kos
Sladkor - 30 g
Zdrob - 3 žlice. l.
Moka - 6 žlic. l.
Rastlinsko olje - 20 ml
Korak za korakom:
Če nameravate skuhati skutine palačinke z bananami za zajtrk ali otroško popoldansko malico, si oglejte izdelke s seznama. V mojem receptu je skuta brez maščobe, 0% maščobe. Toda tudi s tem nekoliko ostrim sirom so kolači mehki in nežni - zahvaljujoč bananinemu mesu.
Najprej zamesimo testo v prostorni posodi. Svežo skuto kombiniramo s sladkorjem (tukaj izberite odmerek po vašem okusu), zabijemo jajce, zlomimo ali narežemo eno veliko olupljeno banano v kroge. Zmeljemo do največje homogenosti, dosežemo najboljše zrnje.
V maso sladke skute in banane vlijemo zdrob (ali pšenično moko). Mešamo. Manj moke ali zdroba, bolj so okusne sirove pogače z bananami ali brez.
Testo poskusite pustiti nekoliko lepljivo, gibljivo, vendar z največjo vsebnostjo skute. Če dodate zdrob ali več moke, je izdelke lažje oblikovati, rezultat pa je drugačen: sirne pogače bodo bolj verjetno spominjale na goste zvitke ali krofe.
Z rahlo naoljenimi ali vlažnimi rokami oblikujemo okrogle gredice enakega premera in debeline, panirane v moki (ali mletih drobtinah).
Na tej stopnji jih lahko zamrznete na deski, nato pa jih prenesete v posodo za hrano in shranite v zamrzovalniku.
Osredotočam se na najmanj kalorij v naši skuti in na nežen način kuhanja, zato predlagam, da brez pečenja in v pečici porjavi mat, z žametom obložene sirnice.
Prenesite polizdelke na pekač, prekrit z naoljenim pergamentom. Pod žar damo v ogreto pečico (zgornji ogenj pečice), pečemo 10-15 minut pri temperaturi 180 stopinj, obrnemo in držimo še 3-5 minut.
Postrežemo domače skutine palačinke s toplimi bananami, idealno s kislo smetano, marmelado, draga.
Dober tek!
Všečkajte in se naročite na naše kanal, pa tudi socialna omrežja: V stiku z, Instagram, Facebook, Sošolci! Ni vam težko - zadovoljni smo :)
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!