Razlike v testo preveč. Za uporabo stepena jajca in moko, in nekdo v času drobtinice čipov in vode.
Poskusite tukaj takšno varianto.
sestavine:
0,5 kg sveže lignje brez drobovja
150 ° C. moka
50 oz. škrob
150 ml vode
1 h. l. pecilni prašek
soli
poper
tla paprika
rastlinsko olje
Priprava:
1. Trupi Lignji odtajali pri sobni temperaturi in nato poparjene z vrelo vodo. Bolje, da to storite v cedilo nad umivalnikom, kako dolgo obdržati lignje v vrelo vodo ni potrebno.
2. Previdno odstranite folijo od zunaj in znotraj, odstraniti struna.
Nato razrežite trupa tanke obročke.
Lignji lahko kupil že olupljen in narezan, bo izdelek preprosto morali odmrzovanjem pred kuhanjem.
3. Za testo presejemo v globoko skodelico 100 gramov. moke. Pour dezintegrant in škroba. Mešajte.
4. Nato vlijemo na vodo v moko, dodamo 0,5 ure. žlice soli in nekaj ščepcev popra.
Mešajte, da se raztopi vse zmešajte moko kep, dokler se testo.
5. Pour žlico testo 1 rastlinsko olje in celo pretepel znova.
6. Lignji obroči ležala na papirnato brisačo in dobro posušite.
7. Razporeditev prostorov lignje obroči v suhem skledo, dodamo sol in 50 gramov. moke. Premešamo, tako da je vsak kalmarnoe obroč z vseh strani prekrita s plastjo moke.
8. Medtem, vlijemo v ponev ali ponvi in dal veliko olja na štedilniku. Naj segrevanje.
Olje bi moralo biti dovolj, da prstan samo plavajoče v njem (kot krompirček).
9. Daj nekaj obroče v skledo testo, jih skrbno dip. Lahko uporabite kuhinjske klešče.
10. Put več obroči v ponev. Fry 3 minute do zlato rjave barve na vseh straneh.
Če je potrebno, se lahko obroči obrniti.
Ne toast dokler lignji bo "gume", in da ne bo okusno.
11. Ko so obroči pripravljeni, da gredo na papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje.
Lignji so dobljene samo božansko!
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!