Domače limonade ne ljubim samo zaradi enostavnosti njihove priprave, ampak tudi zaradi uporabnosti te preproste pijače. V nekem trenutku se je moj sin navezal na Schweppesa in Sevenapa in pomislila sem, zakaj ne bi poskusila skuhati nekaj alternativnega, ampak le iz popolnoma naravnih izdelkov.
Doma se limonada izkaže za zelo bogato, zmerno sladko, njen okus pa lahko prilagodite po želji. Za svetlejši okus mu lahko na primer dodate meto ali meliso, sladkor pa nadomestite s tekočim medom ali javorjevim sirupom. Na splošno je to vsestranska pijača, ki jo lahko vedno prilagodite svojim željam. Obvezno kuhajte, poleti je preprosto nenadomestljiv.
Sestavine:
Velika oranžna - 2 kos.
Velika limona - 1 kos.
Apno - 2 kos.
Sladkor (med) - 3 žlice
Pitna voda - 1,5 litra
Priprava:
1. Pripravite živila s seznama. Agrume temeljito operite z gobico pod tekočo vodo, posušite s papirnatimi brisačami.
2. Da bi limone in pomaranče lažje sprostile sok, lahko postopek pospešimo na več načinov: citruse povaljajte po mizi in jih z dlanjo močno pritiskajte obnjo ali jih položite za 30 sekund mikrovalovna pečica.
3. Zdaj vsak citrus prerežite na polovico, vzemite poljuben sokovnik in iztisnite ves sok. Torto zavrzite ali dodajte soku, potem se bo limonada izkazala s celulozo. Pustite polovico apna, še vedno nam bo koristno.
4. Iz te količine sadja boste dobili približno 200 gramov čistega soka.
5. Zdaj dodajte 1,5 litra čiste pitne vode in sladkor po okusu. Limonado mešajte z žlico, dokler se sladkorne granule ne raztopijo. Ponovno ga je lažje mikrovaloviti 20 sekund in nato premešati preostale kristale. Če ste proti sladkorju, ga nadomestite s tekočim medom.
6. Preostalo polovico limete narežemo na tanke rezine in jo damo v kotel / vrč za postrežbo limonade.
7. V isti vrč vlijemo predhodno pripravljeno limonado in jo pošljemo v hladilnik, dokler se popolnoma ne ohladi.
8. Neverjetno okusna in zdrava domača limonada iz limone, limete in pomaranče je pripravljena.
Ohlajeni pijači lahko dodate nekaj kock ledu in jo postrežete s slamico. Lahko okrasite z metinimi listi ali sadnimi klini - vse je odvisno od vašega okusa in presoje.
Uživajte!
Všečkajte in naročite se na kanal je najboljša zahvala za nas :)
Vse naše recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro