Danes vam želim ponuditi zdravo in okusno malico, kosilo ali celo zajtrk / večerjo. Obstaja veliko receptov za takšne zvitke in morda imate svojega najljubšega, vendar se nikoli ne ustavite, vedno eksperimentirajte in se zabavajte z novimi kombinacijami.
Lavash v moji različici - s paradižnikom in zelišči. Poleg zelišč in zelenjave, rib predlagam še paradižnikovo česnovo omako. Tu se popolnoma prilega po okusu. Lahko vzamete omako iz belega česna ali pa si jo pripravite sami, tako da zmešate kislo smetano, majonezo, česen - kot možnost.
Lavash zvitek z rdečimi ribami bo odlično dopolnil skodelico aromatične kave.
Sestavine:
- Armenski tanek lavaš - 70 g
- Losos s / s - 70 g
- Mešanica solate - 20 g
- Češnjev paradižnik - 3 kos.
- Sveže kumare - 30 g
- Piščančje jajce - 0,5 kosov.
- Paradižnikova omaka - 2 žlici
Opis:
Pripravite hrano. Vzemite kateri koli lavaš, ki je v trgovini, možno je z začimbami, zelišči, špinačo itd.
Na delovni površini namažite pita kruh, nato razporedite mešanico solat.
Lososa narežemo na srednje velike koščke, damo na zelenico.
Nato kumaro narežemo na pol obroče, razporedimo po ribah. Dodamo piščančje jajce, narezano na kline.
Češnjo sperite, posušite, razrežite na 4 dele. Paradižnik položite čez kumare.
Vse sestavine prelijte s paradižnikovo omako ali svojo najljubšo.
Pita kruh zvijemo in takoj postrežemo.
Izkaže se zelo okusno, sočno in apetitno!
Ne pozabite na skodelico svojega ljubljenega kava kot dodatek!
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)