Krompirjeva enolončnica s klobasami je čudovita, ki ne bo všeč samo odraslim, temveč tudi otrokom. Najprej bomo pripravili pire krompir, nato pa ga spekli z okusnimi prekajenimi klobasami. Glavna stvar je, da izberemo kakovostne in okusne vrhunske klobase.
Enolončnico postrežemo kar tako ali z dodatkom kisle smetane, najljubših omak. Tudi sveža zelenjava ali kumarice ne bodo odveč. Kar zadeva čas serviranja, se bo takšna jed popolnoma prilegala jedilni mizi.
Bodite pozorni na recept! Mislim, da je odličen za različne obroke.
Sestavine:
- Krompir - 300 g
- Klobase - 150 g
- Piščančja jajca - 1 kos.
- Pšenična moka - 1 žlica.
- Sol, poper - po okusu
- Rastlinsko olje - 1 žlica.
- Maslo - 50 g
Pripravite vso hrano. Segrejte pečico, nastavite temperaturo na 180 stopinj.
Krompir olupite, zavrite do mehkega - 25 minut. Čez nekaj časa ga temeljito pregnetemo, potem ko odlijemo vso tekočino. Pire krompirju dodajte maslo in sol. Zmešajte.
V skledo s krompirjem zabijemo srednje veliko piščančje jajce.
Nato dodamo žlico moke.
Posodo v pečici namažite z oljem, položite ves kuhan krompir.
Klobase narežemo na kolobarje. Potem je treba krompirjeve kroge klobas "utopiti". Pošljite obrazec v pečico, pecite posodo 25 minut.
Čez nekaj časa enolončnice razporedimo po krožnikih. Dodajte zelenjavo, zelišča in kislo smetano ter postrezite.
Dober tek!
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)