Ko se bliža novo leto, številne hostese poskušajo najti zanimive in nenavadne recepte, ki lahko goste presenetijo. Novo leto 2020 bo prišlo na vrsto pod okriljem Bele podgane. Zato predlagam, da za praznično mizo pripravite sendviče "Rat" - dobro se bodo ujemali s temo praznika in razveselili vaše goste.
To predjed lahko pripravite iz katerega koli kruha, štruce. Sestavine za osnovo sendvičev lahko vedno spremenite in jih zamenjate s katerimi koli drugimi. To velja za pašteto, klobase, sir itd.
Sendviče "Rat" postrezite k novoletni mizi na čudoviti praznični posodi.
Sestavine:
Kruh - 5-6 rezin
Piščančja jajca - 1 kos.
Topljeni sir - 70 g
Rakovice - 3 kos.
Suh česen - 0,3 žličke
Majoneza - 1 žlica
Sol, poper - po okusu
Nageljni, kumare - za okras.
Priprava:
Pripravite vse sestavine v skladu s seznamom.
Jajce kuhamo 8-10 minut, ohladimo, olupimo. Zmeljemo ga na srednje velikem ribanju. Ostružke prenesite v globoko skledo.
Vnaprej odmrznite palice za rake. Narežite jih na majhne kocke, prenesite na jajce.
Predelani sir je lahko klasičen, s kremastim okusom, bolj zanimiva pa je uporaba svetlejših in intenzivnejših možnosti - z gobami, slanino ali zelišči. Treba ga je sesekljati na drobnem ribežu in prenesti v skupno posodo.
Napolnite vse sestavine majoneza. Po okusu dodajte sol in poper. Nalijte malo suhega česna.
Vse sestavine zmešajte v eno konsistenco.
Rezine kruha na robovih malo narežemo, nato na žaru ali v pečici do rahlo zlato rjave barve. Vsak kos premažite s pripravljeno mešanico.
Iz kumare odrežite majhne rezine in podganim naredite ušesa. Iz rakove palice naredite repove in z nageljnom oblikujte oči in nos.
To je vse, sendviče "Rat" lahko postrežete na mizo.
Lep tek vam in vašim gostom!
Počitniški pozdrav!
Avtor: Alena Kameneva
Zanimivi članki:
TOP-8 izdelkov za čiščenje zamašenih krvnih žil
Iz česa so klobase pravzaprav: celoten seznam dodatkov
10 razlogov, da nikoli več ne gremo v McDonald's
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!