Eleganten način kuhanja mesa se izkaže kot očarljiva eksplozija brbončic. Osnova recepta je svinjina. Dodajte mu veliko zelenjave, teriyaki omako, paradižnikovo pasto, česen - verjemite mi, izpadlo bo neverjetno.
Tajsko meso se odlično poda k vsaki prilogi, še posebej rižu. Hladno svinjsko meso z zelenjavo lahko zavijete v pita kruh za čudovit prigrizek.
Priprava takšne jedi je lahko preprosta in hitra. Začimbe lahko spreminjate, od sebe dodate številne svetle začimbe - z eno besedo je vse odvisno od vašega okusa.
Korak za korakom:
Korenje olupite, operite, posušite. Korenčino narežemo na rezine, nato pa jo obrežemo na dolge tanke trakove.
Olupite sladko papriko, sperite in posušite. Narežemo na tanke trakove.
Olupite čebulo. Narežemo na tanke polkroge. Drobnjak olupite.
Svinjsko splaknite, posušite. Narežemo na trakove vzdolž zrna.
V ponvi segrejte avokadovo olje. Dodajte meso in zelenjavo. Pražimo na močnem ognju 5-7 minut.
Vmešajte paradižnikovo pasto, teriyaki omako, sol, poper in preskočen česen. Vse premešajte. Dušimo 20 minut, pokrito.
Vzporedno s tem pripravite prilogo, ki jo ljubi vaša družina.
Vzemite vzorec iz končne jedi, prilagodite okus.
Postrezite meso z zelenjavo v tajskem slogu okrasite.
Dober tek!
Sestavine:
- Svinjina - 300 g
- Sladka paprika - 1 kos.
- Korenje - 1 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Česen - 2 stroka
- Paradižnikova pasta - 1 žlica
- Omaka Teriyaki - 4-5 žlici
- Sol, poper, čili - po okusu
- Avokadovo olje - 2 žlici
Avtor: Alena Kameneva
Zanimivi članki:
Zdravniki so imenovali 7 najpomembnejših živil za ženske, starejše od 45 let
8 živil, ki znižujejo krvni sladkor
8 živil, ki jih nikoli ne smete jesti
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!