Obstajajo prehrambene navade, od katerih jih je veliko prišlo iz Sovjetske zveze, in strašno jeznejo. Na primer, vedno lahko jeste vse s kruhom ali čaju dodate 2-3 kepe sladkorja. Da, vse to je zelo individualno, vendar morate razumeti, da takšne navade niso koristne, nasprotno, lahko resno škodujejo telesu.
Kruh je glava vsega
Od starejših sorodnikov lahko pogosto slišite stavek, da je treba vse jesti s kruhom. In ta navada je iz Sovjetske zveze, kjer so bile res vse jedi "zasežene" s kosom kruha. In enako navado najdemo danes med sodobniki in to ne zato, ker bi bila koristna in zadovoljiva, ampak preprosto zato, ker so je vajeni. In znebiti se ga je kar težko - kruha se za kosilo in večerjo res navadiš.
Na podzavestni ravni je zagnan v nas: hrana brez kruha ni hrana, brez nje sitost ne bo prišla in kruh sam je koristen. Morda je bilo v Sovjetski zvezi smiselno jesti vse s kruhom, saj je bilo v trgovinah težko najti meso in težko je bilo dobiti dovolj juhe, ki je vsebovala le zelenjavo.
A v resnici je kruh velika količina ogljikovih hidratov in kalorij, saj je v 100 g kruha do 300 Kcal. Poleg tega je za beli kruh značilen visok glikemični indeks s približno 100 enotami. Približno enako v čistem sladkorju. Toda visok glikemični indeks ni dobra stvar, saj ne samo, da poveča tveganje za sladkorno bolezen, ampak tudi povzroči, da se maščoba shranjuje na trebuhu in stegnih.
Če ste vajeni jesti vse s kruhom, vas ne sme presenetiti, da imate odvečne kilograme. Samo štejte: krepko kosilo je približno 500-1000 kalorij, približno 300 kalorij več je samo kruh. Če jeste tako 3-krat na dan, potem le 1000 kalorij "vzame" kruh, čeprav za povprečnega človeka največje število kalorij ne sme biti večje od 2500 na dan ali celo manj.
Vsak dan morate jesti juho - to je zdravo
Po eni strani s tem ni nič narobe, še posebej, če gre za okusno kremno juho ali rdeč boršč, skuhan na sočnem kosu govedine. Ni pa vsaka juha zdrava. Se spomnite tega stavka, da se brez vročih in tekočih želodčnih težav lahko začnejo? To ni povsem res. Če pusto različico skuhate na "jušnem kompletu" z minimalno količino zelenjave, potem tak izdelek nima koristi.
Poleg tega juha "zamaši" želodec, zato ni prostora za običajno večerjo: sveža zelenjava, ribe, meso.
Kava in čaj samo s sladkorjem
Še ena navada naših starih staršev. Toda pravi in kakovostni čaj in kava brez sladil razkrijeta le njihov okus. Poleg tega se sladkor, razredčen v vroči tekočini, takoj absorbira, vstopi v krvni obtok, kar povzroči sproščanje insulina in močno zmanjšanje glukoze.
Posledično boste pol ure po takšni čajanki začutili najmočnejšo lakoto, zaradi katere boste želeli pojesti nekaj sladkega.
Ta prehranjevalna navada izvira tudi iz ZSSR: takrat ste na policah našli indijske ali gruzijske čaje, ki jih brez sladkorja res ni bilo mogoče piti. Če imate radi sladke pijače, dodajte nekaj medu.
Sladki sokovi so dobri, v sode ni nič nevarnega
Pogosto lahko slišite stavek prijateljev, da je namesto sladkega soka bolje kupiti limonado za otroke, saj v njej ni nič nevarnega - vsi so jo pili v otroštvu. Toda v resnici tako spremenimo šilo za milo.
Prvič, katera koli soda, tako kot naravni sok, vsebuje veliko sladkorja. Dejstvo pa je, da ga telo takoj absorbira, kar povzroči tudi skok glukoze v krvi. Če takšne pijače nenehno uživate, ne morete biti presenečeni nad pojavom odvečnih kilogramov.
Zato so ljudje, ki so na dietah, a hkrati pijejo sok, pogosto presenečeni. Da, odvečni kilogrami bodo seveda izginili zaradi zmanjšanja števila kalorij. Toda sok vsebuje veliko fruktoze, ki se odlaga v jetrih. In ko zmanjka prostora, se fruktoza pretvori v maščobo.
Sladica je po zaužitju nujna
In to se dogaja precej pogosto. Zdi se, da so tako polni, da v želodcu ni več prostora, a telo vseeno potrebuje sladkarije. Nato se uporabljajo piškoti, čokolade, torte in še veliko več.
Pomembno pa je vedeti, da so sladkarije vedno zelo kalorične - dovolj je, da pojeste 300 g piškotov, da v telo vstopi dodatnih 1000 Kcal. Zato se morate vsekakor odvaditi takšne prehranjevalne navade, če ne želite postati lastnik odvečnih kilogramov.
Še zanimivi članki:
"Pomlajevalne" začimbe: 4 začimbe, ki lahko podaljšajo življenje
10 izdelkov za kurjenje maščob, iz katerih se bo odvečna teža začela "topiti"
5 mitov o mononatrijevem glutamatu, v katere ne bi smeli več verjeti
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!