Če ste v dvomih pri pripravi govedine in se bojijo, da pokvari ali izsušijo meso, potem pa vas prosimo, da to recept v službi - goveje meso na njej gre pravljično tenderest! Preverjeno!
sestavine:
1 kg govejega fileja (meso brez kosti)
1 strok česna
2 kosa. čebula
200 gr. maslo
150 ml vode
1 žlica. l. soli
1 žlica. l. sladkor brez diapozitivov
Priprava:
1. Goveji čisto maščob in filmov, narezane srednjih kocke.
2. Čebula in česen lupine. Nato čebulo narežemo na obroče in česen seseklja na majhne koščke v stanje gošče.
3. Maslo, narežemo na večje kose.
4. V priročno in vnaprej pripravljenih jedi, prevlečenih, da nasprotuje lepljenje (non-stick ponev) postaviti mesa na prvem mestu.
5. Čebula dal na vrhu mesa morajo prejeti tako imenovano plašč.
6. Na vrhu čebule - rezine masla.
7. Nalijte vso vodo.
8. Jedi pokrijte in dal na najbolj intenzivno ogenj. Počakajte, da se vsebina začne vreti.
Nato zmanjšanje toplote na najnižjo vrednost.
9. Opomba čas - največ 1,5 do 2 uri. Pomembno je, da se osredotoči le na slušnem pokazatelje - pokrov se ne sme dvigniti!
10. Po eni uri za gašenje je treba hitro odstraniti pokrov, vrgel mesa, mletega česna, sol in sladkor.
Hitro in dobro premešamo.
11. Naprej dušenje za preostanek času pokrova.
Končni meso v Kremlju ni mogoče ponovno uporabiti za toploto ali pa bo težka.
Postrezite mora biti takoj s svojo najljubšo jed in solato.
Dober tek!
Meso v Kremlju - to je nekaj posebnega! In njegova praznična miza datoteka ni sramota, da je zelo okusna in se je izkazalo, da samo topi v ustih.
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!