Vsakdo ve, da je alkohol zelo nevaren za naša jetra in lahko povzroči cirozo. Toda nedavne raziskave kažejo, da alkohol ni edini, ki lahko to stori.
Kaj je lahko nevarno za jetra?
Po mnenju zdravnikov in znanstvenikov so sladke jedi na drugem mestu po alkoholu po stopnji nevarnosti za jetra. Redno uživanje sladkarij lahko privede do razvoja maščobnih bolezni jeter. Po mnenju strokovnjakov je danes ta pojav vse bolj razširjen kot težave, ki jih povzroča uživanje alkohola. Po mnenju strokovnjakov je glavna nevarnost sladkarij prisotnost živalske maščobe in sladkorja v njihovi sestavi.
Te snovi so nevarne ne le z odvečnimi kilogrami - njihova redna uporaba lahko povzroči razvoj vnetnih procesov v jetrih, ki lahko na koncu povzročijo resne težave z zdravje.
Maščobna bolezen je zelo nevarna, saj se pri tej bolezni v maščobah odloži veliko maščobnih celic. Posledično je presnova motena, povečuje tveganje za razvoj diabetesa, bolezni srca in ožilja, ta patologija pa se lahko razvije v cirozo.
Znanstveniki na Švedskem so izvedli eksperiment, v skladu s katerim bi lahko redno uživanje hitre hrane 30 dni povzročilo razvoj maščobnih bolezni. Strokovnjaki so prišli do drugega zaključka: podoben "rezultat" lahko dosežemo, če v svojo prehrano nenehno vključujemo živila na osnovi sladkorja in maščob.
Za ohranjanje zdravja jeter strokovnjaki svetujejo nadzor nad količino sladkarij in živil, ki vsebujejo sladkor. Omeniti velja, da ga najdemo celo v izdelkih, kot so konzervirana hrana, sokovi, omake, polizdelki - skoraj v vsem, kar nas obkroža. Zato bi se morali vsekakor odreči sladkarijam.
VRHUNSKA zdrava hrana za jetra
Da bi se izognili težavam z jetri, v svojo prehrano vsekakor vključite naslednja živila (ki ne bodo le zaščitila tkiv organa, temveč tudi sprožila procese okrevanja jeter):
- Morske alge. Glavna prednost tega izdelka je prisotnost soli alginske kisline v sestavi, ki odstranjuje soli težkih kovin iz telesa.
- Grenivke. Ti sadeži vsebujejo snovi, ki ne le podpirajo delovanje jeter, temveč tudi preprečujejo njihovo uničenje.
- Kaki, banane. Da, to sadje vsebuje veliko fruktoze. Vendar jih je še vedno vredno vključiti v prehrano: takšno sadje obnavlja količino rastlinskega sladkorja in odstranjuje tudi toksine.
- Kurkuma. To je ena najbolj zdravih začimb. Glavna prednost je sinteza žolčnih kislin, izboljšanje prebavnega procesa, kar bo pozitivno vplivalo na stanje jeter.
- Ajda. To je najcenejše zdravilo za odstranjevanje maščob iz telesa.
- Zeleni. Posebej uporabna sta koper in peteršilj. Te rastline izboljšajo delovanje žolčnega trakta.
- Česen. Česen je treba vključiti v hrano, saj je koristen za stanje jeter in žolčnika, saj deluje protivnetno, ščiti jetra pred uničenjem.
Poleg tega je vredno prehrano dopolniti z oljem: oljčno ali laneno seme, saj ta izdelek vsebuje pomembna za jetra snovi - nenasičene kisline, vitamin E, ki nevtralizira učinek toksinov, pozitivno vpliva na delovanje sistema Prebavila.
Če v svojo prehrano vključite "prava" živila in se izognete nezdravi hrani, se lahko izognete resnim boleznim.
Še zanimivi članki:
10 razlogov, da nikoli več ne gremo v McDonald's
Nutricionist je imenoval najpomembnejši izdelek za možgane
Kako se naučiti pametnega nakupovanja in ne zavrgati hrane
Všečkajte, komentirajte, delite na socialnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!