Česen je proračunski izdelek, ki lahko ustavi proces staranja našega telesa.
Kaj pravi znanost?
Mnogi ljudje imajo težave, kot je visoka raven sladkorja v krvi. Hiperglikemija (visoka raven glukoze) je eden od znakov nagnjenosti k diabetesu. Prav tako zmanjša občutljivost telesa na inzulin, kar vodi do razvoja ne samo diabetesa, temveč tudi drugih bolezni. In celo do zgodnjega staranja telesa.
Znanstveniki pojasnjujejo, da je osnova procesa staranja proces glikacije beljakovin.
On je tisti, ki "začne" zvišano koncentracijo glukoze. Posledično se začnejo oksidativni procesi, zaradi katerih se v telesu poveča raven prostih radikalov - nevarnih molekul, ki uničujejo naša tkiva.
V boju proti temu procesu je pomembno zmanjšati količino živil v prehrani, ki vodijo do zvišanja ravni sladkorja. Lahko na primer preklopite na mediteransko prehrano - zmanjša raven hitrih ogljikovih hidratov, ki pogosto povzročajo visoko raven sladkorja.
Znanstveniki iz različnih držav skušajo izumiti učinkovito antiglikacijsko sredstvo, vendar trenutno še ni uspeha pri ustvarjanju "čudežne tablete".
Običajni česen v pomoč
Obstajajo pa številna naravna živila, ki imajo podobne lastnosti. Najenostavnejši primer je česen. Do danes so znanstveniki objavili na desetine del, namenjenih koristnim lastnostim tega izdelka. Glavna stvar je zmanjšati raven glikacije.
Česen je učinkovito sredstvo proti staranju. In vse zahvaljujoč organskim žveplovim spojinam, ki so prisotne v izdelku. Res je, količina te koristne snovi je v veliki meri odvisna od načina priprave česna.
Recept za vodko s česnom
Nedvomno lahko vsak dan jeste samo česen - vse je preprosto, priporočila zdravnika niso potrebna. Glavna pomanjkljivost česna je neprijeten vonj po zaužitju.
Da bi rešili ta problem, je bolje, da ga uporabite v drugačni obliki, še posebej koristni so izvlečki na osnovi etilnega alkohola. Te tinkture so zelo priljubljene v zahodnih državah in jih proizvajajo številna farmacevtska podjetja.
Pravzaprav je recept preprost: fino nariban česen morate razredčiti v vodni raztopini vodke v razmerju 1: 1. Vztrajati je treba, nato sestavek filtrira in jemlje peroralno.
Glavna stvar je posvetovanje z zdravniki, preden vzamete takšno tinkturo, saj so pri mnogih patologijah izdelki na osnovi alkohola lahko nevarni.
Hkrati so znanstveniki lahko dokazali, da sestava, ki so jo infuzirali dve leti, vsebuje več antiglikacijskih antioksidativnih snovi. Ta postopek opazimo kot rezultat zmanjšanja alicina v korist žveplovih spojin. Glede na pridobljene podatke se je koncentracija uporabnih fenolov za 2 leti "staranja" povečala s 56 na 129 ml na 1 g izdelka.
Kako čutite česen in ali verjamete v njegove zdravilne lastnosti? Veseli bomo vaših komentarjev!
Še zanimivi članki:
- TOP 7 izdelkov, ki bodo podaljšali mladost
- TOP 5 živil, ki vam bodo pomagala živeti dlje
- 7 razlogov, da začnete jesti ajdo
Če vam je bil članek všeč, ga všečkajte (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse članke in avtorske recepte najdete na spletni strani:https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!