Pridobiti otroka na vrtu ni lahka naloga. Obstaja pa več jedi, ki bodo všeč tudi najbolj muhastim otrokom.
Recept zdroba brez zdrob
Najbolje je uporabiti domače mleko - je mastno, kaša pa bo veliko bolj okusna. Če uporabljate izdelek, kupljen v trgovini, vzemite nekaj z vsebnostjo maščobe vsaj 2,5%.
Za kuhanje potrebujete:
- 3 žlice vabe;
- 0,4 litra mleka;
- 30 g masla;
- dve žlici sladkorja;
- ščepec soli.
Kuhanje je preprosto:
- Zavremo mleko, dodamo zdrob in ga neprestano mešamo, da ni grudic.
- Dodamo maslo, ostale sestavine, vse temeljito premešamo z metlico, ugasnemo štedilnik in pustimo 5-7 minut, da se kaša zgosti in prepoji s prijetnim kremastim okusom.
- Nalijte ga v krožnike in postrezite.
Poleg tega zdrob kombiniramo z marmelado, jagodami, kislo smetano, sesekljanim sadjem. In med pijačami ga najbolje dopolnjuje kakav ali vroča čokolada.
Rose žemljice
Odlična možnost za zajtrk.
Za kuhanje potrebujete:
- 100 ml smetane;
- dve jajci;
- 0,5 žlice žafrana;
- 50 g masla;
- 3-5 žlic sladkorja;
- 0,5 žličke sol;
- 0,5 kg pšenične moke;
- 1 g suhega kvasa in vanilin.
Kuhati jih je enostavno:
- Smetano segrejte, jo prelijte po maslu, raztopite sol, sladkor in začimbe, stepemo z metlico. Ko se masa ohladi, dodajte suh kvas, jajca, ponovno dobro premešajte.
- Dodajte moko za gladko testo, jo razvaljajte, pokrijte s plastično folijo in pustite 2 uri, nato razrežite na koščke.
- Položite kroge testa, po 5 kosov, ki se prekrivajo, potisnite na sklepe, zvijete in razrežite tako, da dobite koščke, ki spominjajo na rožine brsti.
- Položite prazne na pekač, ki ga pokrijete s pergamentom, ponovno pustite pol ure, pokrito s prozorno folijo.
- Pečemo pol ure v pečici pri 180 stopinjah.
Parjena omleta
Glavna prednost tega recepta je odsotnost cvrtja, olja, ojačevalcev okusa, kar pomeni, da je odlična možnost za otroka.
Za kuhanje so potrebne samo 3 sestavine:
- 50 ml mleka;
- dve jajci;
- ščepec soli.
Korak za korakom:
- Jajca stepemo v globoko skledo, dodamo mleko, premešamo z metlico in potresemo s soljo.
- Dobljeno sestavo vlijemo v keramično ploščo.
- V večji lonec nalijte vodo, jo zavrite, zgradite vodno kopel.
- Posodo z omleto prenesite v kalup, pokrijte in kuhajte 15-20 minut.
Skutine palačinke z rozinami
Odlična možnost zajtrka ne samo za otroke, ampak tudi za odrasle. To je cenovno ugodna jed, ki se pripravi hitro in enostavno, nastali sirniki pa so vedno okusni in hranljivi.
Sestavine:
- 250 g skute;
- 50 g rozin;
- 1 piščančje jajce;
- 1,5 žlice zdrob;
- ščepec soli;
- 1 žlica vaniljev sladkor in rastlinsko olje;
- krušne drobtine.
Priprava:
- Vzemite globoko posodo, vanjo položite skuto, sol, piščančje jajce, vaniljev sladkor.
- Ločeno namočimo rozine v vreli vodi, sušimo 10 minut in dodamo v skuto.
- Po vrhu potresemo z zdrobom, temeljito premešamo in pustimo, da se infuzira 15 minut.
- Iz mase oblikujte tortilje, kruh v drobtinah.
- Pražimo na vsaki strani do zlato rjave barve
Postrežete jih lahko s kislo smetano, vašo najljubšo marmelado, kuhanim kondenziranim mlekom.
Še zanimivi članki:
5 jedi, ki jih boste želeli kuhati septembra
Zdrav zajtrk za vašega učenca
TOP 10 živil, ki vam bodo škodovala, če jih boste uporabili nepravilno
Všečkajte, komentirajte, delite na socialnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!